Для блинов: 🥞яйцо-1шт 🥞молоко-100мл 🥞мука цз рисовая-2-3стл Для начинки: 🍣красная рыба 🍣огурец 🍣творожный сыр ✅Смешать яйцо, молоко и постепенно добавлять муку, консистенция должна быть достаточно жидкой ✅По вкусу добавить соль ✅Выпекать блинчики с 2х сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием ✅Рыбу и огурец нарезать длинными ломтиками ✅Блинчики с одной стороны смазать творожным сыром, внутрь положить ломтики рыбы и огурца, свернуть блинчики в рулеты ✅Рулетики разрезать на 2-3части и подавать к столу