Простое нетерпение — один из движущих факторов, почему нам могут понадобиться быстрорастущие семена. Может быть трудно ждать новых ростков, особенно после долгой холодной зимы без всякой растительной жизни на улице. Однако они также являются отличным выбором, если вы отложили посадку на последнюю минуту и надеетесь посеять быстрый урожай, пока не стало слишком поздно.
Если вы хотите узнать, как быстро выращивать семена , то быстрорастущие цветы и овощи — отличное место для начала. Они наполнят вашу тарелку органическими продуктами и добавят цвета и объема недавно пробудившемуся весеннему саду после многих месяцев скудности. Если вы новичок в посадке семян , то быстрорастущие сорта повысят вашу уверенность и заставят вас с нетерпением ждать, что же выращивать дальше.
Выберете ли вы проращивание семян в помещении или прямой посев семян в саду, во многом зависит от времени года и местного климата. Для нежных цветов и овощей, которые не переносят заморозков, проверьте дату последнего заработка . Важно знать, когда начинать сажать семена, так как они будут расти быстрее и успешнее, если посеяны в правильное время.
Семена быстрорастущих цветов
Однолетние растения будут лучшим выбором для быстрорастущих цветов . Существует множество разновидностей, и некоторые из них можно сеять осенью для скорейшего укоренения весной.
- Однолетний флокс
Однолетний флокс следует сажать за 4 недели до последнего заморозка. Семена можно сеять и осенью. Цветение наступает всего через 50 дней после посадки с насыщенными, ярко-розовыми цветами. - Календула
Также известная как «ноготки», календула — это ценный лекарственный цветок, который также является прекрасным растением-компаньоном в огороде. Ожидайте цветения всего через 6 недель после прорастания. - Калифорнийский мак
Вы можете ожидать цветения всего через 60 дней после посадки калифорнийского мака, у которого яркие, солнечно-желтые лепестки и перистые листья. - Космея
Эти любимые многими цветы, похожие на ромашки, возвышаются в саду и цветут всего через 50 дней после посадки. - Нигелла
Также известная как «любовь в тумане», нигелла — это быстрорастущее растение, которое появляется ранней весной. Она начнет демонстрировать воздушную листву и мягкие пастельные цветы примерно через 65 дней после посадки. - Бархатцы
Ожидайте цветения всего через 60 дней после посадки бархатцев. Эти солнечные цветы ненавидят многие вредители, что делает их невероятно полезными при посадке с овощами. - Настурция
Эти вьющиеся красавицы также являются популярными растениями-компаньонами и должны зацвести в течение 60 дней после посадки. - Подсолнухи
Хотя вам, возможно, придется немного подождать, чтобы увидеть гигантские головки цветов, подсолнухи можно буквально увидеть, как они растут ежедневно. Некоторые сорта зацветут через 70 дней. Самые крупные сорта вырастут до 12 футов (3,6 м) всего за 3 месяца. - Цинния
В зависимости от сорта, цветы циннии обычно цветут примерно через 60–80 дней после посадки из семян. Получите максимальную выгоду, выбрав цинии, которые можно срезать и снова вырастить, для букетов, выращенных в домашних условиях.
Семена быстрорастущих овощей
Холодные сезонные культуры, как правило, являются самыми быстрыми производителями от семян до плодов или стручков. Большинству теплолетних овощей потребуется несколько месяцев от семян до стола. Практикуйте последовательную посадку , чтобы у вас всегда был готовый запас вкусных продуктов.
Большинство из этих быстрорастущих овощей можно выращивать как микрозелень , которую можно срезать и наслаждаться ею уже через несколько дней, а не недель.
- Руккола
Этот салатный продукт имеет перечные листья, которые готовы к сбору менее чем через месяц после посадки. Кроме того, он легко пересевается для непрерывного сбора урожая. - Фасоль
Зеленая фасоль всех сортов быстро прорастает и растет. Попробуйте кустовую фасоль, которая готова к сбору урожая через 50–60 дней и не нуждается в подвязывании. - Свекла
Эти корнеплоды предпочитают более прохладное время года и могут даже оставаться в земле зимой в большинстве зон. Они полностью созревают за 60 дней, но могут использоваться и в более раннем возрасте как нежные молодые овощи. Листья очень вкусны, если их слегка пропарить или добавить в салаты. - Бок-чой
Когда-то известный только в азиатской кухне, этот овощ полезен во многих применениях, как сырой, так и приготовленный. Используется в применениях, похожих на капусту, он готов к употреблению через 50 дней после посева. - Огурцы
Хотя это теплолюбивые овощи, предпочитающие летние месяцы, вы сможете есть свежие, хрустящие плоды примерно через 50 дней после посадки. - Капуста
обычно созревает за 50–75 дней от посева до созревания. Однако вы можете начать собирать молодые листья уже через 30 дней. - Салат
Любите ли вы салат-латук, ромэн или кочанный салат, они лучше всего подходят для прохладных месяцев и могут быть готовы всего за 45 дней. Разновидности с рассыпными листьями самые быстрые, и их можно есть, когда они еще маленькие, как молодая зелень. Они также являются прекрасными культурами, которые можно срезать и снова выращивать. Срежьте листья у основания растения, и сформируются новые листья. - Горох
Благодаря широкому ассортименту, распространенности как кустовой, так и вьющейся фасоли, фасоль заполнит ваш стол в течение 60 дней после посадки. Она предпочитает более прохладную погоду и должна выращиваться на улице, как только почва станет пригодной для обработки весной. Замочите семена на ночь перед посадкой для более быстрого прорастания. - Редис
Существует более 100 сортов редиса, отличающихся по размеру, вкусу и цвету. Это самые быстрые продовольственные культуры, которые готовы к употреблению всего через 6 недель. - Лук-шалот
Также известный как зеленый лук или весенний лук, он готов к сбору урожая всего за 20 дней и отлично подходит для салатов и жаркого. После сбора урожая вы даже можете вырастить его заново из обрезков. - Репа
Вы можете наслаждаться двумя урожаями в одном с этими универсальными овощами, употребляя в пищу как корни, так и зелень. Начните собирать урожай всего через 6 недель после посева.
Советы по быстрому выращиванию семян
Чтобы ускорить процесс роста, важно выбирать растения с высокой скоростью роста. Например, многие опытные садоводы знают, что их первым продуктом будет редис, семена которого быстро прорастают и быстро дают вкусные корни. Однако вам нужно учесть поговорку «правильное растение, правильное место». Если растению подходит почва, свет, температура и другие факторы, оно будет расти гораздо быстрее, чем если бы оно росло в неблагоприятных условиях.
Несколько методов могут повысить всхожесть семян. Дайте вашим растениям толчок, замачивая семена перед посадкой или скарифицируя семена, чтобы разрушить твердую оболочку семян и позволить влаге проникнуть внутрь. Некоторые семена выигрывают от периода холодной обработки, известной как стратификация семян .
Начало посева семян в помещении под куполом влажности может позволить вам посадить их намного раньше, чем диктуют условия на открытом воздухе. Это означает, что у вас будут крепкие растения, готовые к перемещению на открытый воздух, как только температура и освещение станут благоприятными. Используйте высококачественную стартовую смесь для семян и убедитесь, что вы сделали дренажные отверстия в лотке перед посадкой.
Следуйте инструкциям на упаковке семян относительно того, насколько глубоко сажать семена в почву, а также расстояния между ними. Большинству семян для наилучших результатов требуется температура от 65 до 75°F (от 18 до 24°C). Как только они прорастут, поместите рассаду на солнечное место или под лампу для выращивания и начните прореживать рассаду по мере необходимости.
Выращивание семян в теплице или холодном парнике — еще один способ наслаждаться более быстрыми растениями, и он идеально подходит для зимнего посева семян более выносливых сортов. Они могут помочь регулировать температуру воздуха и почвы, обеспечивая более теплые условия для более быстрого роста. Даже простой самодельный колпак над растением сделает микроклимат более подходящим для быстрого созревания.