Найти в Дзене
Город Домодедово

Россельхознадзор обнаружил бактерии рода листерия на домодедовском предприятии

В мае 2025 года предприятие «Шельф-2000», производитель продуктов животного происхождения из Домодедово, было оштрафовано Россельхознадзором за нарушения, выявленные в ходе внеплановой проверки. Инспекция, проведенная в апреле 2025 года, выявила несоответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС.

Поддержать канал dzen.ru/domodedovo?donate=true

В частности, в образцах хинкали «Ложкаревъ», отобранных для анализа и направленных в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», были обнаружены бактерии рода листерия. Наличие данных бактерий указывает на потенциальную опасность продукции и риск возникновения листериоза.

Обнаруженные нарушения стали основанием для привлечения «Шельф-2000» к административной ответственности 29 мая 2025 года. На компанию был наложен штраф в соответствии с частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ.

Подписывайтесь на новостной канал в Телеграм https://t.me/domodedovolive
История Домодедово https://t.me/retrodmd