Родиной кумквата считается Южная Азия. Одно из первых упоминаний о
кумкватах появляется в китайской литературе 12 века. Также это растение
выращивалось и в Индии, Японии, Тайване и на Филиппинах.
Родиной кумквата считается Южная Азия. Одно из первых упоминаний о
кумкватах появляется в китайской литературе 12 века. Также это растение
выращивалось и в Индии, Японии, Тайване и на Филиппинах.
- Кумкват — «золотой цитрус» со съедобной кожурой. И кумкват действительно кажется золотым: его кожура обладает насыщенно-желтым цветом и будто светится на солнце. Листья темно-зеленые, блестящие и кожистые. В зависимости от размера дерево кумквата может производить сотни или даже тысячи фруктов каждый год.
- Кумкват выращивают в большинстве стран с субтропическим климатом. Сезон созревания кумквата выпадает на период с июня по октябрь. При этом зрелые, не снятые с ветвей плоды еще несколько месяцев остаются свежими. Поэтому найти кумкваты на российских прилавках можно круглогодично. Однако пик продаж, как и в случае с мандаринами, приходится на декабрь-январь.
- Кумкват содержит множество полезных веществ. Это витамины A, C, E, P, а также множество витаминов B группы и различных минеральных веществ. Эфирные масла, содержащиеся во фрукте, придают ему приятный аромат и лечебные свойства. Фрукт способен не только восстановить запас витаминов и минералов, он дополнительно укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к различным бактериям. Витамины в составе этого фрукта помогают улучшить зрение и снять стресс. Благодаря своей низкой калорийности, кумкват часто едят во время различных диет. Его нередко используют для лечения простудных заболеваний, кашля и для борьбы с различными инфекционными заболеваниями, улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и нормализует обмен веществ.