В начале мая "Балтика" выкатила три сорта пива под названием "Московское" - собственно, просто "Московское", "Московское Классическое" и "Московское Оригинальное". И сегодня мы их все и попробуем.
Как видите, дизайн всех трех сортов одинаковый, так что в магазине придется быть повнимательней, чтобы купить то, что надо (могли хотя бы в разной цветовой гамме оформить).
Характеристики у всех сортов одинаковые, за исключение горечи - у простого "Московского" она минимальная, у "Оригинального" максимальная. Интересно, будет ли "Оригинальное" похоже на то "Московское оригинальное", которое мне так нравилось в конце 80-х? Вряд ли, конечно.
Ладно, приступим к пробам, на момент которых всем трем сортам пива было около трех недель с момента розлива. Срок годности составляет год при температуре до +30. Сварено пиво на заводе "Ярпиво".
"Московское"
Обладает приятным хмелевым ароматом и имеет насыщенный вкус. При наливе в бокал «Московское» дает густую устойчивую пену и долго играет пузырьками. Добавление риса делает вкус мягче, а цвет более светлым.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.8%
- ЭНС - 13%
- Горечь - 12 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены мало, живет недолго.
Аромат солодовый с легкими цветочками. Во вкусе чуть сладковатый солод. В послевкусии к нему присоединяется едва заметная горчинка. Пиво полнотелое, пьется нормально.
Ничего интересного, обычный балтийский евролагер, типа "Балтики 7". Зачем нужно было выпускать еще один такой же, но с другим названием - непонятно. Хотя нет, вполне понятно - многие купят хотя бы разок, на пробу. Вот тебе и несколько миллионов проданных бутылок. Шесть баллов.
"Московское Классическое"
По поводу этого сорта балтийские маркетологи молчат, как рыба об лед.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.8%
- ЭНС - 13%
- Горечь - 18 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены заметно больше, чем у предыдущего образца, стойкость средняя.
Аромат солодовый. Во вкусе тоже слегка сладковатый солод. Горчинка в послевкусии более явная, чем в предыдущем пиве. Пьется хорошечно.
Ну тут пиво уже чуток поинтересней. Семь баллов.
"Московское Оригинальное"
Светлое пиво низового брожения с сильно выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.8%
- ЭНС - 13%
- Горечь - 26 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены еще больше, стойкость средняя.
Пахнет солодом и хмелем на грани галлюцинаций. Во вкусе все тот же сладковатый солод. Горечь в послевкусии выражена еще более ярко. Пьется отлично.
Самый вкусный пивас из тройки. Семь с половиной баллов. Почему не восемь? Потому что на восьмерку я оценил обновленную "Балтику 3", которая вкуснее.
В принципе, последний вариант я бы мог иногда брать для разнообразия, если бы это пиво стоило примерно как "Балтика 3". Но нет, в "Леще" вся линейка стоит по 140 рублей. А в близлежащем "Дикси" вообще по 180 выставили. Не знаю, кто будет брать это дело за такие деньги.
В статье использованы авторские фотографии с Мальты.