TikTok снова взорвал ленту новым рецептом — на этот раз простым, ароматным и неожиданным. Коричные рулетики из тортильи выглядят как классическая выпечка, но готовятся за считаные минуты. Как соцсети превратили лепёшки в десерт?
🌀 Простота и аромат — рецепт идеального вируса
Почему одни рецепты набирают миллионы просмотров, а другие остаются незамеченными? Ответ прост: зрелищность и удобство.
Коричные рулетики из тортильи — это:
- Без дрожжей и долгого замеса
- Выпечка за 10 минут
- Визуальный эффект, как у настоящих булочек
- Минимум ингредиентов и усилий
📌 «Сделала утром перед школой — дети были в восторге. Вся кухня пахла корицей!» — делятся подписчики в комментариях.
🧁 Ингредиенты для рулетиков из тортильи
Чтобы повторить тренд, вам понадобятся:
- Мягкие пшеничные тортильи
- Сливочное масло или сливочный сыр
- Смесь корицы и сахара
- Растопленное масло для смазки
- Глазурь (сахарная пудра, молоко, ваниль)
📌 Вариации включают арахисовую пасту, шоколадную крошку или орехи.
🔥 Пошаговый рецепт: как сделать рулетики
1. Подготовьте основу.
Смажьте тортилью маслом или сыром. Обильно посыпьте сахаром с корицей.
2. Сверните.
Сверните в рулет и нарежьте на шайбы толщиной около 2–3 см.
3. Выпекайте.
Разложите в форму, срезом вверх. Смажьте растопленным маслом.
Пеките при 220–230 °C около 10 минут.
4. Украсьте.
Смешайте пудру с молоком и каплей ванили. Полейте сверху горячие рулетики.
📌 «На вкус как булочки с корицей, но готовятся в 5 раз быстрее!» — пишут в отзывах.
📊 Почему рецепт стал вирусным?
✔ Быстро и просто
Рулетики делают даже дети. TikTok заполнился видео, где школьники готовят их за пару минут.
✔ Эстетика
Плавная нарезка, золотистая корочка и струящаяся глазурь — визуальный кайф, идеально подходящий под TikTok-формат.
✔ Универсальность
Один рецепт — десятки вариаций:
- Сладкие: с шоколадом, кремом, джемом
- Солёные: с сыром и травами
- Мини-версии в форме для маффинов
📌 «У меня оставалась одна тортилья — сделала себе утреннюю булочку. Это просто магия!»
⚠ На что стоит обратить внимание
- Тортильи должны быть мягкими — плотные рвутся при сворачивании.
- Следите за временем выпечки — рулетики быстро подгорают.
- Глазурь лучше наносить на горячие булочки, тогда она тает и образует глянец.
💬 Что говорят пользователи
«Это лучший рецепт для ленивых сладкоежек. Готовлю их чаще, чем хотелось бы признаваться!»
«Подаю с мороженым и клубникой. Все думают, что я купила в кафе.»
«Если бы мне дали их вслепую, я бы подумала, что это классические булочки с корицей.»
🔄 Альтернативы и продолжения
На основе этого рецепта появились другие тренды:
- Лаваш вместо тортильи
- Солёные версии с сыром и чесноком
- Рулетики с начинкой из творога и изюма
TikTok не стоит на месте, и каждый тренд рождает десятки новых идей.
🧠 Почему это важно?
Такие рецепты — не просто «фастфуд из интернета». Это показатель того, как визуальные медиа меняют кулинарные привычки. Люди снова начинают готовить дома, вдохновляясь короткими роликами.
📌 Попробуйте и вы
Если у вас завалялась пара тортильей — не выбрасывайте. Сделайте коричные рулетики, и возможно, именно ваше видео станет следующим вирусным хитом.