Знаете ли вы, что 1,5 кг сельдерея и горсть картошки фри (всего 73 г) могут содержать одинаковое количество калорий? В этом и кроется простой, но мощный принцип, который помогает снижать вес без запретов и строгих диет.
Всё дело в энергетической плотности.
Что это такое?
Энергетическая плотность — это количество калорий в грамме продукта.
🔸 Продукты с высокой плотностью — жирные, жареные, калорийные.
🔸 С низкой — как правило, содержат много воды и клетчатки (овощи, ягоды, супы).
Почему это важно?
🔺 Люди склонны съедать одинаковый объём пищи.
🔺 То есть, если вы замените часть рациона на менее плотные продукты, вы автоматически съедите меньше калорий — без чувства голода.
🔺 И при этом не нужно отказываться от любимой еды — просто правильно выстраивайте сочетания.
Как использовать это на практике?
🍅 Съедайте порцию овощей или салат до основного блюда — это помогает насытиться быстрее и не переесть.
🥣 Добавляйте в рацион супы, тушёные овощи, ягоды, цельные злаки.
🍕 Не убирайте любимые блюда, но дополняйте их продуктами более низкой плотности.
А что в тарелке?
Мы подготовили наглядные примеры блюд с одинаковой калорийностью 👇
Еще больше примеров, а также рецепты и лайфхаки сбалансированного питания — в телеграм-канале «МОЖНО Есть»
Понимание энергетической плотности — это не про диеты, а про осознанный и гибкий подход к питанию. Такой, который реально работает в жизни 💚