Блины дрожжевые на молоке — 7 вкусных рецептов

Блины дрожжевые на молоке — 7 вкусных рецептов

Блины дрожжевые на молоке – это традиционное и одно из самых любимых блюд русской кухни. Они в настоящее время занимают достойное место на столе в каждой семье. Основой их является пшеничная мука и дрожжи, а замес теста на молоке делает угощение более вкусным, ароматным и сытным. Выпекаются блины тонкие или толстые и подаются с разной закуской. Дрожжевое тесто на молоке для блинов несколько «капризное» и особенности его замеса указываются в каждом рецепте.

Дрожжевые блины на молоке с дырочками

Для приготовления дрожжевых блинов на молоке, чтобы получились ажурными, то есть с дырочками, тесто замешивается в определенной пропорции муки с молоком. Текстура его должна быть жидкой и тесто наливается на сковородку тонким слоем. В этом рецепте замешиваем тесто опарным способом, на сухих дрожжах и с…

#Выпечка

Подробнее:

https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vypechka/bliny-drozhzhevye-na-moloke-7-vkusnyx-receptov/