Еще один рецепт приготовления блюд с мясным фаршем. Готовим с нежирным свиным фаршем, при желании можно заменить на говяжий или куриный фарш
Это блюдо готовиться на одной сковороде с высокими бортами. При отключении горячей воды в летний период, моем меньше посуды.
Рецепты приготовления блюд с фаршем на моем блоге в подборке:
Приготовление блюд с мясным фаршем
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Чайник
· Чашка
· Нож
· Доска разделочная
Приготовление:
1. Лук моем, очищаем и нарезаем
2. Ставим сковороду на плиту и добавляем масло
3. Обжариваем лук 5 минут
4. Добавляем перечную пасту
5. Добавляем фарш и готовим 15 минут
6. Ставим чайник с водой на плиту и доводим воду до кипения
7. Моем помидоры, перец и баклажан
8. Нарезаем овощи на кубики
9. Добавляем к фаршу капуста
В рецепте брюссельская капуста замороженная, пред добавлением капусты в сковороду, моем капусту в холодной воде
10. Готовим 2 минуты
11. Добавляем в сковороду перец
12. Баклажан очищаем, нарезаем и добавляем к овощам
13. Добавляем в сковороду 200 миллилитров горячей воды, соль, перец
Если любите есть с хлебом, макая его в приготовленное блюдо, как делают в Турции, воды можно добавить 250-300 миллилитров
14. Готовим блюдо до мягкости овощей
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Фарш – 250 грамм
· Лук репа – 1 шт.
· Сладкая перечная паста ( томатная паста, вкус будет немного другим)- 1 ч. ложка с горкой
· Перец свежий – 2 шт. (небольшие)
· Растительное масло – 1 ст. ложка
· Капуста брюссельская – 200 грамм ( замороженная)
· Соль, перец – по вкусу
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал