Когда мы говорим о витамине С, первое, что приходит в голову — поддержка иммунитета. Но у этого нутриента есть куда более глубокое и малоизвестное влияние — на будущее поколение вашей семьи. Учёные провели эксперимент, наблюдая за беременными мышами: одна группа получала достаточное количество витамина С, другая — испытывала его дефицит. Родившиеся мыши в обеих группах выглядели одинаково здоровыми. Никаких явных проблем. Всё «как у всех». Но всё изменилось позже, когда выросшие мыши из группы с дефицитом витамина С попытались сами зачать потомство — возникли сложности. Беременность наступала с трудом, и даже если наступала — почти всегда заканчивалась выкидышами. Ответ — в эпигенетике. Это наука о том, как работают гены. Или, точнее, — какие из них «включаются», а какие остаются «молчащими» в зависимости от условий среды, питания, дефицитов. В момент внутриутробного развития организма активируются особые ферменты — ТЕТ-энзимы. Они нужны для «включения» ключевых генов. → Витамин С акт
Как витамин С, который вы пьёте «для иммунитета», влияет на вашу внучку?
3 июня 20253 июн 2025
41
2 мин