Sohu | Китай
Время употребления кофе влияет на его пользу, пишет пользователь Sohu. Этот бодрящий напиток может как помочь, так и навредить. Разбираемся, когда лучше всего наслаждаться ароматной чашечкой.
Культура кофе (咖啡文化)
Когда вы пьете кофе?
Одни выпивают чашечку кофе утром, другие — вечером, а некоторые — после каждого приема пищи. Кто-то пьет кофе только в рабочее время.
Кофе повышает концентрацию внимания, придает бодрость, способствует сжиганию жира... Однако большинство людей пьют кофе в основном для того, чтобы взбодриться и сосредоточиться на какой-либо задаче.
Не следует пить кофе сразу после пробуждения и перед сном
В момент утреннего пробуждения человеческий организм испытывает нехватку воды, необходимо как можно скорее пополнить запасы жидкости. Кофе же облагает мочегонным эффектом, поэтому он может усилить выведение жидкости из организма.
Сразу после подъема внутренние органы начинают настраиваться на нормальную работу. Если выпить кофе на пустой желудок, это может негативно отразиться на стенках желудка.
Также лучше не пить кофе на ночь. Он содержит кофеин, который стимулирует активность головного мозга, помогая противостоять усталости организма.
Некоторые предпочитают пить кофе перед сном, думая, что это совершенно не влияет на качество сна. Но они ошибаются. Даже если тело погрузилось в сон, мозг все еще находится в состоянии непрерывной активности. В это время организм впадает в фазу поверхностного сна и не может полноценно отдохнуть.
Лучшее время для употребления кофе
Кофе сможет оказать наилучший эффект на организм, когда уровень «гормона стресса» — кортизола — будет максимально низким.
Употребление кофе при повышенном уровне кортизола не даст никакого эффекта, наоборот, это будет оказывать негативное влияние.
У кортизола есть свои «часовые пояса». Его минимальное количество вырабатывается с 9 до 11 часов утра. Соответственно, это и будет лучшим временем для употребления чашечки кофе.
То же самое происходит с 12 до часу дня, и с 17:30 до 18:30 вечера. В это время организм также вырабатывает небольшое количество кортизола, вследствие чего начинает чувствоваться усталость.
Таким образом, лучше всего пить кофе с 9 до 11 часов утра и с двух до четырех часов дня.
Кофе способствует сжиганию жира
Продолжительность действия кофеина составляет около четырех часов, через восемь часов половина принятой дозы кофеина будет переработана организмом.
Кофеин повышает концентрацию внимания, он не только придает бодрости, но и способствует сжиганию жира.
Однако процесс жиросжигания запускает не сам кофеин, а хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофе. Поэтому чашечка кофе перед тренировкой и перед едой поможет активировать процесс сжигания жира.
При этом не нужно добавлять молоко или сахар. Они могут разрушать хлорогеновую кислоту. Если вам не нравится черный кофе, вы можете добавить соевое молоко, чтобы разнообразить вкус.
Следует обратить внимание, что для действия хлорогеновой кислоты требуется время. Поэтому, если вы пьете кофе для похудения, рекомендуется употреблять его перед едой.