🍝 Простой рецепт пасты с тунцом и оливками
Как быстро приготовить вкусное блюдо?
Паста с тунцом и оливками — это не только сытное, но и легкое в приготовлении блюдо. Оно подходит для ужина или обеда. В этом рецепте используются доступные ингредиенты.
📝 Ингредиенты:
• Паста (спагетти или пенне) — 300 г
• Консервированный тунец — 1 банка (около 250 г)
• Оливки (черные или зеленые) — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу
• Петрушка (по желанию) — для украшения
📋 Приготовление:
1. Варка пасты. В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить соль. Всыпать пасту и варить до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке. После варки откинуть на дуршлаг, оставив немного воды для соуса.
2. Подготовка соуса. В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать до золотистого цвета. Это займет около 1-2 минут.
3. Добавление тунца и оливок. В сковороду с чесноком добавить консервированный тунец, предварительно слив сок. Затем добавить оливки, нарезанные кольцами. Перемешать и прогреть 3-5 минут.
4. Смешивание с пастой. В сковороду с соусом добавить отваренную пасту. Перемешать, при необходимости добавить немного воды, в которой варилась паста. Это сделает соус более кремовым.
5. Приправы. Посолить и поперчить по вкусу. При желании посыпать нарезанной петрушкой перед подачей.
🍽️ Подача. Пасту можно подавать горячей. Она хорошо сочетается с белым вином или свежим салатом.
Такой рецепт подходит для быстрого ужина. Он требует минимальных усилий и времени. Паста с тунцом и оливками — отличный выбор для разнообразия меню.
#рецепт #паста #кулинария
