По словам доцента кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Татьяны Алексеевой, кофейная гуща может эффективно удобрять некоторые садовые культуры, особенно вереск, азалии и рододендроны. Об этом она рассказала порталу NEWS.ru.
Перед применением кофейную гущу необходимо тщательно очистить от возможных примесей, таких как сахар и молоко, а затем высушить, чтобы избежать образования плесени, подчеркнула она.
Биолог рекомендовала добавлять кофейную гущу в компост и применять её в качестве удобрения лишь после компостирования, которое занимает не менее шести недель. Полученное удобрение особенно полезно для растений, любящих кислую почву, в частности для декоративных цветов, таких как вереск, азалии и рододендроны.
Алексеева предупредила о необходимости осторожного использования кофейной гущи для других садовых растений, поскольку она увеличивает кислотность почвы, что может негативно сказаться на культурах, предпочитающих щелочную или нейтральную среду. Кроме того, избыточное количество гущи в почве может замедлить рост определенных растений, в частности томатов.