1. Суть законопроекта (без истерик)
Не отмена ТУ/СТО: Производителей не обяжут переходить на ГОСТы. Речь о регистрации и экспертизе технических условий (ТУ) и стандартов организаций (СТО), если они указаны на упаковке. Документы должны быть опубликованы в Федеральном информационном фонде стандартов и пройти проверку на соответствие ГОСТам по безопасности.
Цель: Борьба с "серыми" ТУ, где состав скрыт. Например, 40% молочной продукции выпускается по ТУ, а 50-80% рыбы и мяса не соответствуют заявленным стандартам.
Законопроект принят в первом чтении (январь 2025), готовится ко второму. Текст может меняться
2. Почему производители говорят о росте цен?
Затраты на переоформление: Корректировка рецептур, перерегистрация ТУ (12+ тыс. документов), замена упаковки. Для молочной отрасли оценка — 12 млрд рублей.
Экспертиза ТУ: Если Росстандарт введет платную проверку, расходы бизнеса вырастут. Сейчас экспертиза добровольна.
Сокращение ассортимента: До 10% "молочки" (творожные десерты, топлёная сметана) может исчезнуть, если их ТУ не пройдут проверку. Для других отраслей риски ниже.
3. Аргументы сторонников закона
Прозрачность: Потребители смогут проверить, соответствует ли продукт заявленным ТУ. Сейчас 68% россиян не доверяют товарам с маркировкой.
Борьба с фальсификатом: Например, "сырный продукт" часто содержит пальмовое масло вместо молочного жира, но не указывает это явно.
Опыт СССР: В 1970-80-е ГОСТы гарантировали единое качество, но сегодня они не успевают за новыми продуктами (протеиновые батончики, растительное молоко)
4. Реальные последствия для цен
Социально значимые товары: Хлеб, молоко, яйца — рост на 3-7% из-за затрат на перерегистрацию ТУ.
Премиум-сегмент: Йогурты с экзотическими вкусами, безлактозные продукты — до +15%, если производители будут вынуждены менять рецептуру.
Сроки: Пик подорожания — конец 2025 – начало 2026 года, когда закон вступит в силу
Закон направлен не против ТУ, а против обмана потребителей. Если реализовать его без бюрократического фанатизма — выиграют все. Но пока риски роста цен реальны — следим за вторым чтением!