Многие упускают из вида одну простую вещь: первый приём пищи задаёт темп не только вашему дню, но и прогрессу в работе над фигурой. Я это понял сам, да и большинство моих клиентов убеждаются на практике – грамотно подобранный завтрак ускоряет похудение в три раза сильнее, чем любые перекусы на скорую руку или постоянное игнорирование первого приёма пищи.
Почему так важно правильно стартовать с утра? Всё просто — обычные "кофе с печенькой" или пустые углеводы из каш и хлопьев ничему не помогут. Они не дадут сытости, не улучшат самочувствие и уж точно не разгонят обмен веществ. Итог всегда одинаков: спустя пару часов – упадок сил и тянет на что-то сладкое. Так питаться, чтобы реально измениться, не выйдет.
Почему всё завязано на завтраке?
Часто замечаю, что если у человека начинают сбиваться процессы в организме – появляется живот, прыщи, раздражительность, сыпется волос, появляется хроническая усталость – причина кроется в банальном игнорировании завтрака или в его неправильной организации. Для меня завтрак – это не просто прием пищи, а главный старт дня, который влияет на настрой, энергию и, что немаловажно, цифры на весах. Если вы недельку-две придерживаетесь нормального завтрака, потихоньку начнут исчезать не только лишние килограммы, но и текущие проблемы с самочувствием.
Что включать в настоящий завтрак?
Моя схема простая: строим завтрак из белка (особенно животного), здорового жира, зелени и свежих овощей.
- Белок нужен, чтобы зарядить тело на долгий период и не сорваться на булки и сладости уже через пару часов.
- Жиры запускают все внутренние процессы, в том числе пищеварение и очищение.
- Зелень и овощи — это не просто витамины и клетчатка, они реально "прочищают" систему, дают насыщение и повышают уровень энергии.
- Не бойтесь использовать яйца, рыбу, творог, сыр — то, что реально насыщает и не вызывает скачков голода.
Сравните: съели кашу с сахаром — через час снова хочется есть. А если сделали омлет с овощами, добавили немного хорошего масла и зелени — вы сыты до самого обеда и не думаете о перекусах.
Пару слов о запуске обмена веществ
Почему именно такой завтрак? Всё просто: после ночного сна организму нужен толчок, чтобы переваривать, переваривать и ещё раз переваривать — то есть перерабатывать топливо без накопления излишков. Жиры, которые вы съедаете с утра, дают "сигнал" телу: пора запускать внутренние процессы распределения энергии. Вот почему после классического завтрака для похудения уже через пару недель не только уходит лишний вес, но и исчезает желание есть вредности или мучиться от постоянной усталости.
Основные правила от меня
1. Завтракать нужно обязательно. Не переносите первый приём пищи за рамки первого часа после пробуждения.
2. Сначала – стакан простой воды. Тело запускается легче, пищеварение включается эффективнее.
3. Кофе – только после завтрака. Идеальный расклад — выпили воду, поели, а через 30-40 минут — чашка бодрящего напитка. Так и польза будет, и вреда не принесёт.
4. Запрещённые завтраки — только сплошные углеводы. Быстрые сахара, булочки, шоколадки – хороший способ быстро задуматься о новом гардеробе побольше.
Наблюдаю, как у моих клиентов за три недели правильных завтраков не только объёмы уменьшаются, но и настроение, силы и внешний вид идут в гору. Да и пресловутое желание "сорваться на сладкое" уходит само собой — просто потому что нет острой потребности что-то закинуть до следующего приёма пищи.
Попробуйте сами — и уже скоро увидите разницу. Свой завтрак или вопросы по нему? Пишите, разберём лично!
Предыдущая статья: