1. Ингредиенты: - 4 крупные луковицы - 1 л говяжьего бульона - 50 г сала (или сливочного масла) - Чёрный хлеб 2. Приготовление: - Лук нарежьте, обжарьте на сале до карамелизации. - Залейте бульоном, варите 20 мин. - Подавайте с гренками из чёрного хлеба. Историческая точность: Наполеоновские повара добавляли каплю уксуса — для бодрости. Подписывайся, вместе мы раскроем тайны самых знаменитых блюд по всему миру! ТГ @secret_food_book
Попробуйте блюдо, которое ели солдаты Наполеоновской армии:
1. Ингредиенты:
- 4 крупные луковицы
- 1 л говяжьего бульона
- 50 г сала (или сливочного масла)
- Чёрный хлеб
2. Приготовление:
- Лук нарежьте, обжарьте на сале до карамелизации.
- Залейте бульоном, варите 20 мин.
- Подавайте с гренками из чёрного хлеба.
Историческая точность: Наполеоновские повара добавляли каплю уксуса — для бодрости.
Подписывайся, вместе мы раскроем тайны самых знаменитых блюд по всему миру!