Хороший торт на день рождения должен быть у каждого жителя убежища!
В каждом убежище есть наборы с обязательными украшениями для вечеринки по случаю дня рождения, в эти наборы входят вывески «С днем рождения», воздушные шары и шляпы для вечеринок.
🥧 Ингредиенты
ТОРТ:
3 стакана муки
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
2 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. молотого имбиря
½ ч. л. молотой корицы
225 г сливочного масла комнатной температуры
1½ стакана сахара
2 целых яйца
2 яичных белка
3 ст. л. ванильного экстракта
1 стакан молока
½ стакана греческого йогурта
КРЕМ:
2 стакана сыра маскарпоне
1 стручок ванили, разрезать и выскоблить семена
2 ч. л. ванильного экстракта
¾ стакана сливок 10%
¾ стакана жирных сливок
3 стакана сахарной пудры
Сложность: высокая
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8 кусочков
Отличная пара: шляпки для вечеринки, Ядер-кола
🎂 Приготовление
ДЛЯ ТОРТА:
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте две формы для выпечки диаметром 19 см. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, кардамон, имбирь и корицу в миске и отставьте в сторону.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до однородной массы. Вмешайте яйца, яичные белки и ваниль.
Добавьте половину сухих ингредиентов в большую миску и хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и снова перемешайте. Всыпьте оставшиеся сухие ингредиенты и греческий йогурт, перемешайте до однородности. Тесто должно получиться нежным и гладким.
Разделите тесто равномерно между двумя подготовленными формами. Выпекайте 35–40 минут, проверьте готовность с помощью зубочистки.
ДЛЯ КРЕМА:
С помощью миксера взбейте сыр маскарпоне и семена ванили. Продолжая взбивать, добавьте ванильный экстракт, 10%-ные и жирные сливки. Частями добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока не начнут формироваться твёрдые пики, примерно 5 минут.
СБОРКА:
Как только коржи полностью остынут, выровняйте оба слоя, отрезав закруглённую верхнюю часть. Поместите один из коржей на сервировочную тарелку.
С помощью кондитерского шпателя выложите на корж щедрый слой крема 1–2 см толщиной и равномерно распределите. Аккуратно положите второй корж торта поверх крема, затем смажьте кремом торт со всех сторон.
Поставьте в холодильник минимум на 10 минут или до подачи.
📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И ПОЛУЧИТЕ:
Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных вселенных.
Пошаговые инструкции по приготовлению.
Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.
👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!
#fallout #торт #деньрождения #вкусняшки #маскарпоне #кремовыйторт #рецептыизигр #постапокалипсис #геймерскаяеда #праздник #угощение #видеоигры #домашняявыпечка #ваниль #уникальныйрецепт