Опасные находки: антибиотики, мясной клей и сальмонелла в российской мясной продукции
Проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора выявили серьёзные нарушения в популярных мясных товарах. Некоторые образцы опасны для здоровья.
Что и где нашли?
«Сочинский мясокомбинат»
— Мясной клей (трансглутаминаза) в сосисках — склеивает обрезки мяса в «единый» продукт.
«Индилайт» и «Индюшкин двор»
— Антибиотик монензина (опасен для сердца) в индейке — превышение нормы в 3 раза.
— Диклофенак(ветпрепарат) в ветчине — может вызывать аллергию и отравление.
ОАО «Волжанин»
— Сальмонелла в курином шницеле — риск тяжёлой кишечной инфекции.
Чем это грозит потребителям?
— Отравления (особенно у детей и пожилых).
— Антибиотикорезистентность — организм перестаёт реагировать на лечение.
— Аллергические реакции на ветпрепараты.
Что делать?
✔ Проверять маркировку:
— Надпись «без трансглутаминазы» (если есть).
— Срок годности (просрочка = риск бактерий).
✔ Готовить мясо правильно:
— Варить/жарить не менее 20 минут (убивает сальмонеллу).
— Не покупать «подозрительно дешёвые» продукты.
✔ Жаловаться:
— Если купили опасный товар — писать в Роспотребнадзор через «Госуслуги».
Список отозванной продукции:
▪ Сосиски «Сочинские» (партия № 456, срок до 10.08.2025)
▪ Индейка «Индюшкин двор» (партия № 789, срок до 15.07.2025)
▪ Шницель «Волжанин» (партия № 123, срок до 05.07.2025)
Дешёвая колбаса может стоить дороже, чем кажется — вашему здоровью.
Подписывайтесь на канал и ставьте уведомление, чтобы быть в курсе всех новостей.