Ужин из гречки в одной сковороде: Его проглотят вместе с тарелками - налетайте

Если вы не знаете, что вкусненького приготовить на ужин — обратите внимание на этот простой рецепт. Вкусное блюдо на основе гречки никого не оставит равнодушным.

Для приготовления нужно взять:

• 300 г гречневой крупы;
• 400 г куриного филе;
• 1 луковицу;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. томатной пасты или кетчупа;
• пучок свежей зелени;
• соль и специи.

Лук и морковь измельчаем, обжариваем в глубокой сковороде с маслом. Добавляем нарезанную на кусочки курицу, жарим, пока мясо не изменит цвет. Добавляем томат, соль, специи, перемешиваем.

Всыпаем в сковороду сухую гречку, заливаем 2 стаканами воды и снижаем нагрев. Готовим 20 минут, следим, чтобы содержимое сковороды не начало пригорать, если нужно, добавляем воды.

Когда зёрнышки гречки стали мягкими, блюдо готово. Посыпаем его свежей зеленью и подаём к столу.