Приветствую всех на своём канале ни о чём, где я веду летопись своей повседневной жизни. А жизнь, она ведь ни на секунду не замирает и движется вперед. Ни в коем случае нельзя топтаться на месте, это я точно знаю, ибо стагнация порождает спад и кризис, а кризис мне пока ни к чему. Следовательно, что? Надо двигаться и развиваться.
❤️ Движение = Жизнь. Жизнь = Развитие ❤️
Вот я и решила, надо мне начать какую-то новую рубрику. Вот, начинаю...
Я не помню, писала ли я вот в этой статье-знакомстве о том, что я - откровенная лентяйка и НЕхозяюшка, и не Крошечка-Хаврошечка, само собой, и вообще все эти образы покорных, милых, домовитых барышень весьма и весьма от меня далеки. Больше всего на свете я люблю прийти домой с работы, прогулки или, скажем, с тренировки, поесть и завалиться на диван дабы коротать вечер за просмотром сериала или прослушиванием интересной аудиокниги. Готовить я умею, но не люблю, а вот яства вкусные и питательные люблю и вкушаю их неизменно с большим аппетитом. Даже и не знаю, как бы я жила, если бы мне на пути не повстречался моя Надежда и Опора (он же НиО) в лице мужчины, способного не только "мамонта" добыть, но и приготовить его, а ещё сервировать нарядно и посуду за собой помыть!!! И полы!!! Пришлось бы, наверное, всю еду в ресторанах заказывать 😁
Так что вот встречайте - новая рубрика "Мужчина на кухне",
...в которой почти все блюда будут от НиО, а я буду, так - на подхвате, свет отрегулировать, экспозицию выставить, ну и пробу снять, само собой и вам о результатах рассказать и показать.
Думаю, что статьи в этой рубрике будут выходить по понедельникам.
И ещё несколько важных пунктов:
- Тут не будет технологических карт и какого-то научного подхода, ни НиО, ни тем более я, не профессиональные повара и никогда ими не будем, мы так - доморощенные кулинары. Кулинар! Он! Не я!
- Никто из нас не худеет, стараемся держать баланс, не более. Вернее, я стараюсь, НиО даже не пытается, он и так весьма худощав, поэтому тут не будет рецептов из разряда: "ПП-майонез", "Самый вкусный десерт и всего 0 калорий", все блюда будут либо очень калорийные, либо не очень калорийные, но, скорее всего расклад по КБЖУ я к ним делать не буду, потому что лень. Только если уж совсем нечем будет заняться.
- Как вы понимаете, НиО - мужчина, к тому же - татарин (я, кстати, тоже наполовину 😉), поэтому тут будет много национальных рецептов, а ещё это, будут, в основном, блюда из мяса, а ещё всякие бургеры и пиццы, котороче, такая мужиковская простая кухня. Я такую очень люблю, хоть и не мужик 😋
- НиО будет месить тесто голыми руками, прям вот, как есть, будет мять его без перчаток - это для тех, кто решит вспомнить в комментариях о СанПинах и прочих важных вещах. Руки он перед готовкой моет, как хирург - до локтей и при переходе от одной операции с продуктами к другой тоже моет, и поверхности и посуду. В перчатках он мясо разделывает и котлеты формует, потому что так ему удобнее. Он вообще - педант и перфекционист по жизни, но без фанатизма. Я на его фоне выгляжу неким таким деструктивным персонажем, если честно, я, как Хоботов - от меня один дискомфорт и хаос😁
Вот, пожалуй, и всё. С предвариловкой закончила, а теперь к сути!
Барабанная дробь! И первый участник рубрики "Мужчина на кухне"...
Упругие, румяные, БУЛКИ! Но не батоны, а булочки для бургеров!