Мне было 26, когда мы с мужем составляли карту нашей жизни с отметками по годам и клеили туда картинки того, что видим в этом возврасте. Кажется, в 2035 мы ожидали иметь виллу в Италии.
Когда я увидела как выглядят счастливые немолодые итальянцы, которые сделали из старой фермы (1775 года!) in the middle of nowhere в полях Эмилии-Романьи великолепнейший бутик-отель Casa Maria Luigi, я поняла, что просто иметь в Италии дом я больше не хочу. А вот такой отель ОЧЕНЬ ХОЧУ! 🤩
Стоит только посмотреть видео с основателями - супругами, как вы сразу же поймете в чем фишка этого места - это home away from home с концепцией «what is most luxurious than total freedom?”.
Как добиться ощущений дома вне дома? Записываем:
1) в любое время гости могут приходить на «домашнюю» кухню, где сами открывают холодильник и достают просекко, а также закуски и десерты от команды именитого мишленовского шефа…и владельца отеля- Массимо Боттура.
3* Michelin он бережно перенес из ресторана Osteria Francescana (который дважды был назван лучшим рестораном мира) в Модене в любимое поместье и сделал сет из 9 блюд с локальными продуктами от шефа на ужин. И да, о Боттура сняли сериал на Netflix - Chef’s Table.
2) Делаем все помещения беспрепятственными для доступа и безгранично уютными. Обязательно с современным искусством и с коллекцией пластинок самого владельца. В комнате с пластинками можно сидеть сколько хочется и слушать что захочется.
А ещё можно снять обувь и ходить по саду босоногим, качаться на качелях и собирать салат. Кстати, эти активности еще очень любят зумеры, но об том в следующих статьях.
Загадываю мечту побывать там однажды и открыть заветный холодильник своими руками.
Стоимость за 2 ночи 1870 евро. Как вам такая концепция отеля? Хотели бы холодильник в отеле как у себя дома открывать?