Многие уверены, что хачапури — это жирно, калорийно и никак не про похудение. Но я нашла способ сделать этот завтрак вкусным, простым и полезным. Делюсь рецептом своего домашнего хачапури на сковороде, который легко вписывается в правильное питание.
💡 Что в нём особенного?
- Без лишнего жира
- Готовится на сковороде, без духовки
- Состав — простейший и сбалансированный
- А для сытости и БЖУ-дополнения — я подала к нему яичницу и овощи
📝 Ингредиенты (на 2 порции):
- Творог 5% — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр твёрдый (до 45%) — 30 г
- Мука цельнозерновая — 30 г
- Укроп или другая зелень
- Соль — по вкусу
🍳 Как готовить:
✅ В миске смешай творог, яйцо, натёртый сыр, муку, укроп и щепотку соли.
✅ Масса получается мягкая, почти как тесто.
✅ Разогрей антипригарную сковороду (можно без масла или с каплей).
✅ Выложи тесто, придай форму лепёшки и жарь под крышкой: по 4–5 минут с каждой стороны, до румяной корочки.
🥗 Что я добавила для баланса:
Чтобы завтрак получился не только вкусным, но и сбалансированным по БЖУ, я подала к хачапури:
- 🥚 Яичницу из 1 яйца — это + белок и сытность
- 🥗 Салат из свежих овощей с 1 ч.л. оливкового масла
Добавила чашку зелёного чая — и вот он, идеальный завтрак, который помогает худеть и не страдать от голода.
🔥 Пищевая ценность (на 1 порцию с яичницей и салатом):
- Калорийность: ~350–360 ккал
- Белки: 22–25 г
- Жиры: 12–14 г
- Углеводы: 25–28 г
❤️ Почему люблю этот завтрак:
- Готовится за 15 минут
- Минимум продуктов — максимум вкуса
- Можно есть даже на ПП и при дефиците калорий
- Не надо печь или раскатывать тесто
📌 Берите в копилку! А если хотите больше таких простых рецептов на завтрак, подписывайтесь — делюсь идеями, которые вкусные, быстрые и подходят для похудения без диет 💚
#правильноепитание #ппзавтрак #хачапури #рецептнапп #завтракдляпохудения #ппрецепты #ппнасковороде #худеемвкусно #бжу #ппменю