Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Пищевики предупредили о рисках роста цен из-за ужесточения стандартов

Крупные объединения пищевой промышленности выразили серьезные опасения по поводу инициативы Минпромторга, предлагающей сделать требования добровольных ГОСТов обязательными для всех производителей продуктов питания. Об этом пишут «Известия». monticello/Shutterstock/Fotodom В письме, направленном в Торгово-промышленную палату, представители ведущих отраслевых ассоциаций, включая «Союзмолоко», «Русбренд» и «Руспродсоюз», предупредили о возможных негативных последствиях таких изменений в закон о стандартизации. Суть предложенных поправок заключается в том, что характеристики продуктов, производимых по внутренним корпоративным стандартам и техническим условиям, должны соответствовать или превышать параметры, установленные добровольными ГОСТами. По данным отраслевых экспертов, значительная часть продукции, особенно в молочном сегменте (до 40%), в настоящее время выпускается именно по внутренним стандартам предприятий. Производители указывают на несколько серьезных проблем, которые могут возн

Крупные объединения пищевой промышленности выразили серьезные опасения по поводу инициативы Минпромторга, предлагающей сделать требования добровольных ГОСТов обязательными для всех производителей продуктов питания. Об этом пишут «Известия».

monticello/Shutterstock/Fotodom

В письме, направленном в Торгово-промышленную палату, представители ведущих отраслевых ассоциаций, включая «Союзмолоко», «Русбренд» и «Руспродсоюз», предупредили о возможных негативных последствиях таких изменений в закон о стандартизации.

Суть предложенных поправок заключается в том, что характеристики продуктов, производимых по внутренним корпоративным стандартам и техническим условиям, должны соответствовать или превышать параметры, установленные добровольными ГОСТами. По данным отраслевых экспертов, значительная часть продукции, особенно в молочном сегменте (до 40%), в настоящее время выпускается именно по внутренним стандартам предприятий.

Производители указывают на несколько серьезных проблем, которые могут возникнуть в случае принятия поправок. Во-первых, многие действующие ГОСТы уже устарели и не соответствуют современным производственным технологиям. Во-вторых, переход на новые стандарты потребует существенных инвестиций в модернизацию производств, что в условиях высокой инфляции может привести к росту розничных цен, включая социально значимые товары. По оценкам экспертов, рынок может потерять до 10% ассортимента молочной продукции.

Отраслевые объединения уже направили обращение через ТПП первому вице-премьеру Денису Мантурову с просьбой пересмотреть предлагаемые изменения. Президент Торгово-промышленной палаты Сергей Катырин подтвердил, что организация рассматривает полученное обращение от бизнеса.

В Минпромторге, со своей стороны, настаивают, что предлагаемые меры направлены на защиту прав потребителей и повышение качества пищевой продукции. Однако представители отрасли предупреждают, что введение таких требований в текущих экономических условиях может создать дополнительные трудности для производителей и в конечном итоге негативно сказаться на потребителях через рост цен и сокращение ассортимента.

В РФ могут ввести оборотные штрафы за фальсификат

Россельхознадзор предложил ввести блокировку небезопасного товара на кассах