Пирог без теста, муки и масла: мой главный рецепт лета, который все сначала боятся, а потом — требуют снова

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Этот рецепт передаётся шёпотом

Потому что звучит нелепо. Но работает. Фрукты, немного манки, йогурт и щепотка фантазии. Никакого теста, никакой муки. Просто заливаешь, запекаешь — и вытаскиваешь влажный, нежный, ароматный пирог, который хочется есть руками.

Что нужно:

• 500 г любых фруктов (абрикосы, сливы, груши, яблоки)
• 200 мл йогурта
• 3 столовые ложки манки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1–2 ложки мёда (по вкусу)

Как готовить:

1. Фрукты нарезать, выложить в форму
2. В отдельной миске — йогурт, манка, яйцо, мёд, ваниль
3. Перемешать, залить сверху
4. Печь 25–30 минут при 180 °C

Почему это хит:

• Без муки, без масла — а всё равно сытно и вкусно
• Идеален в жару, когда не хочется “тяжёлой выпечки”
• Подходит детям, тем, кто на ПП, и просто всем, кто устал от классики
• Можно делать каждый раз по-новому, меняя фрукты

Читайте далее…Русский пирог с капустой и яйцами

Элеш – сочный татарский пирог, который стоит попробовать

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки