Завтрак, который не испортит прогресс 🥞💪
Ингредиенты (на 1 порцию):
Пошаговый рецепт:
1. Разомните банан
Вилкой или блендером до однородности. Если останутся маленькие кусочки – ничего страшного, это "натуральная текстура".
2. Добавьте яйца и взбейте
Должна получиться воздушная масса. Если яйца слишком холодные, дайте им немного постоять – пусть привыкнут к мысли, что их съедят в виде панкейков.
3. Всыпьте протеин и разрыхлитель
Аккуратно перемешайте, чтобы не было комков. Если тесто слишком густое – добавьте немного молока.
4. Жарьте на антипригарной сковороде
Без масла, на среднем огне. Переворачивайте, когда поверхность начнет покрываться пузырьками.
5. Подавайте с топпингом по вкусу
Ореховая паста, ягоды, йогурт или немного мёда – если у вас есть место в макрорационе.
Почему это кайф? 😋
✔ Быстро – готовится за 10 минут.
✔ Без муки – подходит даже тем, кто избегает глютена.
✔ Сытный и вкусный – не чувствуется, что это "правильное питание".
Вариации:
🔸 Шоколадные – добавьте 1 ч. л. какао в тесто.
🔸 Овсяные – если все-таки хочется текстуры, вмешайте 1 ст. л. молотых овсяных хлопьев.
🔸 Протеиновый сироп – смешайте протеин с небольшим количеством воды и полейте сверху.
P.S. Если первый блин вышел комом – не переживайте, это просто разминка. Второй точно получится! 😊
#Рецепты #ПротеиновыеПанкейки #ППЗавтрак #ФитнесКухня #БезМуки #ЗдоровоеПитание