Специалисты Министерства сельского хозяйства Московской области поделились рекомендациями, которые помогут насладиться сочным вкусом идеальной клубники.
Как распознать идеальную ягоду: главные критерии
«Первым делом стоит оценить окрас: насыщенный равномерный оттенок без светлых кончиков или зеленоватых пятен говорит о зрелости. Ягоды должны быть упругими, без вмятин и повреждений», — пояснили в ведомстве. Также важно обратить внимание на листья вокруг плода — они обязаны сохранять свежесть и ярко-зелёный цвет.
Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение клубнике в экологичной упаковке: картоне, деревянных ящиках или пищевом пластике. Кроме того, они призвали избегать стихийных рынков, где качество продукта не гарантировано.
Клубника — источник молодости и здоровья
Виолетта Майгурова, ведущий дерматолог «СМ-Косметологии», отметила, что клубника, малина и черника богаты антиоксидантами. «Регулярное употребление этих ягод способствует замедлению процессов старения и укреплению организма», — подчеркнула специалист.
Следуя простым советам, можно не только выбрать вкусные плоды, но и сделать вклад в своё здоровье. Наслаждайтесь летним сезоном с пользой!
Источник: russian.rt.com