Овощной салат из редиски и вареного картофеля

Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт.
• Редис — 200 г
• Зелень — пучок
• Оливковое масло — 1-2 ст. л. для заправки
• Приправы по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте, почистите и отварите картофель.
2. Нарежьте его кубиками.
3. С редиса снимите кожуру, нарежьте кружочками или полукольцами.
4. Соедините в глубокой миске.
5. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите.
6. Посыпьте измельченной свежей зеленью, перемешайте.
7. Подавайте салат охлажденным.

Калорийность: 100 ккал на 100 г.
Время приготовления: 30 минут.