Найти в Дзене

Органические удобрения. Плюсы и минусы. Банановые страдания.

Мы с Вами уже разобрали какие именно питательные вещества необходимы растениям вообще и пеларгониям в частности: Про то, в каком состоянии в грунте могут находится минеральные вещества, мы разбирались вот здесь: Сегодня начнем разбираться с органикой. На последней лекции мне как раз задавали вопрос о моем отношении к органическим удобрениям. Сразу скажу - в открытом грунте люблю и практикую, а в горшках чистую органику я не применяю. Ну, естественно, кроме торфа. Вообще если за меня кто-то все посчитал и на этикетке есть инструкция и циферки - берем, если общие слова - лично я не беру. Различают два вида органических удобрений:  ВАЖНО ПОНИМАТЬ, ЧТО РАСТЕНИЯ ВСЕ ЭТО САМИ НЕ ЕДЯТ! Органические удобрения кормят биоту - бактерии, грибы и животных (насекомые и черви), которые присутствуют в грунте. Это важно понимать - чем больше органики в горшке, тем больше микроорганизмов. Поэтому, если Вы пользуетесь органическими или органоминеральными удобрениями, не надо дезинфицировать почву и уби

Мы с Вами уже разобрали какие именно питательные вещества необходимы растениям вообще и пеларгониям в частности:

Про то, в каком состоянии в грунте могут находится минеральные вещества, мы разбирались вот здесь:

Сегодня начнем разбираться с органикой. На последней лекции мне как раз задавали вопрос о моем отношении к органическим удобрениям. Сразу скажу - в открытом грунте люблю и практикую, а в горшках чистую органику я не применяю. Ну, естественно, кроме торфа. Вообще если за меня кто-то все посчитал и на этикетке есть инструкция и циферки - берем, если общие слова - лично я не беру.

Различают два вида органических удобрений

  1. Вещества растительного происхождения. К ним относятся торф, ил, компост, пищевые и растительные отходы. Мульча, трава, банановые шкурки, заварка и кофейная гуща сюда же.
  2. Удобрения животного происхождения. Это конский, коровий и свиной навоз, перегной, птичий и кроличий помёт, костная мука. Рыбьи головы и яичная скорлупа сюда же.

ВАЖНО ПОНИМАТЬ, ЧТО РАСТЕНИЯ ВСЕ ЭТО САМИ НЕ ЕДЯТ! Органические удобрения кормят биоту - бактерии, грибы и животных (насекомые и черви), которые присутствуют в грунте. Это важно понимать - чем больше органики в горшке, тем больше микроорганизмов.

Поэтому, если Вы пользуетесь органическими или органоминеральными удобрениями, не надо дезинфицировать почву и убивать всех тех, кто может это переработать. Применение фунгицидов так же должно быть крайне осторожным. Необходимо понимать против чего конкретно действует данный препарат. Если Вы убьете полезную микрофлору, на пир явится другая. Закопанная в горшке рыбья голова или шкурка от банана сгниют в любом случае.

В процессе переработки микроорганизмами органических остатков, параллельно идут два процесса:

1) Минерализация

2) Гумификация

В процессе минерализации получаются простые вещества - вода, углекислый газ и соли в виде различных катионов и анионов. То есть это то же самое, как если бы мы внесли в грунт минеральные вещества. Это то, что растениям доступно.

Гумификация - процесс более сложный. И если в природе он играет крайне важную почвообразующую роль, то в горшке он, честно говоря, довольно бессмысленен (на мой взгляд, не претендуя на истину в последней инстанции). Потому что для того, чтобы входящие в него минеральные вещества были доступны для растений, должен пройти приличный кусок времени. Фактически это будут те вещества, которые растениям не доступны. Если более подробно:

Из чего состоит гумус?
Гумус — это сложный комплекс высокомолекулярных азотсодержащих органических соединений. Он состоит из следующих элементов:
1) Гуминовые кислоты. Слаборастворимы в воде, нерастворимы в минеральных и органических кислотах, хорошо растворяются в щелочах. Имеют тёмно-коричневый или чёрный цвет.
2) Фульвокислоты. Хорошо растворимы в воде, минеральных кислотах, щелочах с образованием растворов соломенно-жёлтого и оранжевого цвета. Содержат больше кислорода, чем гуминовые кислоты, имеют более выраженные кислотные свойства. Фульвокислоты обладают сильной
разрушающей способностью первичных и вторичных минералов, особенно при малом
количестве ГК и являются одним из основных агентов подзолообразовательного процесса.
3) Гумины. Нерастворимые остатки, представляющие собой совокупность гуминовых и фульвокислот, прочно связанных с минеральной частью почвы, а также полугумифицированные остатки лигнина, целлюлозы, смол, восков и других соединений.
http://res2.baa.by/%D0%AD%D0%A3%D0%9C%D0%9A%20%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/book/lek/%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B2%D1%8B.pdf

Какой главный минус использования самодельных органических подкормок - сложность с расчетами.

Для расчетов надо понимать, что в среднем 80–90% органических остатков минерализуется до конечных продуктов, а 10–20% принимает участие в образовании гумуса или накапливается в почвах в форме устойчивых к разложению соединений. 
https://www.vavilovsar.ru/files/pages/14691/14327935597.pdf

При этом величина коэффициентов гумификации зависит от качественного состава органических остатков и структуры микроорганизмов, участвующих в их разложении. При этом если Вы разведете в горшке активную биоту и перестанете вдруг ее кормить - она начнет подъедать Ваше растение. Если будете пересушивать растение - процесс разложения органики может останавливаться. Если переборщите с водой и органикой - появятся сциариды, подуры и др. Сциариды очень любят притаскивать серую гниль:

БАНАНОВЫЕ СТРАДАНИЯ:

https://www.vitbichi.by/upload/iblock/e7b/e7b16e3bce76855d5baf6bf676ae11b8.jpg
https://www.vitbichi.by/upload/iblock/e7b/e7b16e3bce76855d5baf6bf676ae11b8.jpg

С нескрываемым любопытством наблюдала за критикой одного известного блогера другим из-за ответа о настое из шкурок банана. Там была и критика книг 50-60 годов за устаревание, и про раствор Кнопа (раствор для гидропоники), который был изобретен в 1865 и всяко старее критикуемых им книг. И, самое интересное, расчет количества шкурок бананов ДЛЯ ВАРКИ, чтобы получить нужную подкормку. Но почему-то не прозвучало то, что в отвар переходит не более 25-60% минеральных веществ из этих самых шкурок банана . В данном контексте речь шла исключительно о калие.

Если коротко, то одна блогер посчитала что 1 чайная ложка хлорида калия может быть заменена 60 бананами (бананы целиком), а не настой из него и не отвар! А аппелирующей к ней блогер считает, что если растению в растворе Кнопа необходимо 0.2 гр. калия на литр воды, а в целом банане его 0.5 гр (422мг в мякоти, 78мг в кожуре), то взяв 2.5 шкурки и сварив их в литре воды, он получит достаточную для подкормки концентрацию для полива рассады.

Вообще-то я бы согласилась с дамой:
В 1 чайной ложке без горки 7 гр хлористого калия, с огромной горкой, как на видео не менее 20 гр

В одном банане с кожурой 0.5 гр, значит заменой 1 чайной ложки без горки будет 14 бананов, с горкой - 20 бананов.

Накидываем 20%, которые не минерализируются, получается 17 и 24 банана соответственно. Это если не варить. А целиком в грунт закопать.

Если при варке в раствор перейдет 25% минералов, то получается нам надо 68 и 96 бананов, а если 60%, то 24 и 34 банана соответственно. Среднее арифметическое получается 56 бананов. Ну близко к ее расчетам. Напомню, что это мы пересчитали чайную ложку хлорида калия в отваре из бананов. НЕ В НАСТОЕ. Пересчета на настой я не нашла. Но что-то мне говорит, что будет меньше. Потому что даже при варке, надо вынимать бананы горячими, потому что при остывании часть питательных веществ вернется обратно в бананы.

Теперь пересчитаем на то, сколько воды нам надо налить в горшок. Допустим, 150мл. На это количество воды нам понадобится 8.4 банана для того, чтобы в горшок попало 0.2 гр калия.

Теперь расчеты критикующего блогера:

2.5 шкурки у него получилось без усушки и утряски. Если в раствор перейдет только 25% минералов, то надо брать 10 шкурок, если 60%, то 3.5 шкурок. Среднее арифметическое - 7 шкурок. Т.е. при проваривании 7 шкурок в литре воды в этом литре концентрация калия будет такой же, как в растворе Кнопа. Но если вылить на растение весь литр (в горшок) боюсь, что растению поплохеет от такого количества воды. Т.е. это чисто уличный вариант. А в 150 мл воды будет, соответственно, 1 шкурка. А значит наше растение получит не 0.2 гр калия, а 0.03 гр. В семь раз меньше. Ну или увеличить количество шкурок на 7 и получим 49 шкурок или 8.8 целых бананов.

Почему для критики блогер выбрал именно такие аргументы, мне не понятно. Но если считать в одних и тех же единицах, то результат получается примерно одинаковый. Но важно понимать, что раствор Кнопа - это замена грунта. Пересчитывать от него количество и концентрацию удобрений для полива грунта надо как-то по другому. А мое образование подсказывает мне уже остановиться, потому что начинаются дебри.

Ну вот как-то так для начала. Потом будем обязательно усугублять. Но не сразу. Потому что на очереди кое-что другое!

Мой ТГ https://t.me/odvoryaninova

ВК https://vk.com/dvoria

Если у Вас появится желание подарить мне немного времени и вдохновения для написания новых статей, то сделать это можно на карту СБ 4817 7604 2373 2381 Оксана Сергеевна Д Я буду очень Вам благодарна!

Так же благодарю всех, кто дочитал и поставил лайк, если понравилось, или дизлайк, если не понравилось! Это очень важно для того, чтобы канал увидело как можно большее количество читателей. Подписывайтесь, чтобы не пропускать мои статьи и видео, и до новых встреч!