В Подмосковье шаурмой из «Вкуса Востока» отравились 21 человек
В Егорьевске (Подмосковье) произошло массовое отравление шаурмой в заведении быстрого питания «Вкус Востока». По данным telegram-канала Mash, число пострадавших достигло 21, из них восемь детей. Сейчас заведение закрыто для посетителей — там проводятся проверки. По данному факту уже возбуждено уголовное дело. Подробности — в материале URA.RU.
Количество и жалобы пострадавших
По данным Mash, в Егорьевске число пострадавших от отравления шаурмой достигло 21 человека, включая восемь несовершеннолетних. Некоторые из них жаловались на рвоту с кровью и сильное ухудшение самочувствия.
Жительница Егорьевска Юлия рассказала, что после употребления шаурмы из заведения «Вкус Востока» у нее возникло сильное отравление: в течение двенадцати часов женщина страдала от рвоты, а затем начала терять сознание из-за обезвоживания. По ее словам, аналогичные симптомы наблюдались еще у не менее 16 человек.
Юлия рассказала, что приобрела шаурму в воскресенье днем и уже спустя три часа почувствовала недомогание. Сначала она подумала, что ей стало плохо из-за поездки в автомобиле, однако вскоре начались тяжелые приступы тошноты и рвоты, которые продолжались до утра. Вызвать скорую помощь не было сил, а сделанная инъекция не помогла. На следующий день ее молодой человек был вынужден ехать за лекарствами, поскольку состояние Юлии ухудшилось до потери сознания и невозможности пить воду.
Пострадавшая отметила, что раньше неоднократно покупала шаурму в этом заведении и никогда не замечала изменений во вкусе продукта. В больницу она не обращалась из-за слабости и удаленности медучреждения. Сейчас ее состояние постепенно улучшается.
Всем пострадавшим был поставлен диагноз гастроэнтерит. Восемь человек были госпитализированы.
СК возбудил уголовное дело
ГСУ СК России по Московской области возбудило уголовное дело по факту массового отравления. По данным следствия, сотрудники торгового павильона быстрого питания нарушили технологический процесс при изготовлении и продаже еды, из-за чего пострадали более 10 человек. На данный момент следователи уже осмотрели место происшествия, изъяли образцы товаров, опечатали и закрыли павильон. Само расследование сейчас находится под контролем прокуратуры региона.
Эксперты рассказали, где нельзя покупать шаурму
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», где не стоит покупать шаурму, чтобы не отравиться. Она порекомендовала избегать забегаловок, особенно на привокзальных территориях, так как там есть риск того, что в вам шаурму положат несвежие продукты или соус, который стоял не в холодильнике, а в тепле.
Она также выразила опасения, что в подобных заведениях мало кто соблюдает санитарные нормы. По ее словам, в таких местах есть риск подхватить кишечную палочку, гельминты, сальмонеллез или листериоз. Лучше всего отдавать предпочтение заведениям с видимыми санитарными условиями или приготовить шаурму дома, чтобы избежать отравлений.
На что нужно обращать внимание при выборе шаурмы
Эксперты Роскачества порекомендовали при покупке шаурмы обращать внимание на чистоту сотрудников и их специализированной одежды, отсутствие личных вещей на рабочем месте. Также важно проверить наличие и доступность раковины для мытья рук и как ее используют. Лучше выбирать мясо, которое берут непосредственно с вертела, а не из холодильника. В летнее время нужно выбирать заведения с кондиционером, где поддерживается безопасная для продуктов температура, передает RT.