Представьте, что ваш день начинается с японского правила «хара хати бу» — вы едите до легкого чувства сытости, оставляя 20% желудка пустыми, как делают долгожители Окинавы. За завтраком, следуя традициям адвентистов из калифорнийского города Лома-Линда, вы налегаете на плотную овсянку с орехами, ведь именно утренний прием пищи здесь считается основным. Но едва вы допиваете чай, как вспоминаете о сардинских пастухах — и отправляетесь на прогулку по гористой местности, имитируя их ежедневные маршруты. К полудню, подражая жителям полуострова Никоя в Коста-Рике, вы решаете заняться физическим трудом — например, прополоть грядки, ведь активность до глубокой старости здесь в порядке вещей. После этого наступает время греческой Икарии: вы устраиваете сиесту, медитируете под шум волн и повторяете: «Здесь нет места стрессу». Но эксперимент только набирает обороты. Зайдя в ванную, вы сталкиваетесь с индийско-индонезийской традицией — вместо туалетной бумаги используете шланг с водой, как это