В Курской области депутаты комитета по аграрной политике посетили уникальное предприятие, занимающееся выращиванием и переработкой амаранта. Парламентарии ознакомились с полным циклом производства: от выращивания редкой культуры до получения амарантового масла и высокобелковой муки. Цель визита – определить, какую поддержку необходимо оказать производителю.
Амарант – действительно редкая и ценная культура, а предприятие, работающее с ней, нуждается в помощи для масштабирования производства. Депутаты увидели, как из измельченной крупы извлекают полезные элементы, перерабатывают и получают экстракт, который затем превращается в масло и муку. Продукция находит применение в пищевой, фармацевтической и косметологической промышленности. Руководство предприятия подчеркивает необходимость поддержки для внедрения продуктов амаранта в различные отрасли.
На заседании обсудили конкретные механизмы поддержки, включая льготное кредитование и кооперацию с сельхозтоваропроизводителями. Врио министра сельского хозяйства отметила, что кооперация, где завод станет центром притяжения, может стать отличным способом развития ниши. Депутаты также обратили внимание на важность внедрения научных разработок и необходимость установления связей между малым бизнесом и потенциальными партнерами. По итогам совещания депутаты подтвердили свою готовность оказывать всестороннюю помощь агропромышленному сектору региона.