Котовник — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В природе насчитывается более 200 видов, в садах выращивают несколько окультуренных видов и межвидовые гибриды.
Большинство представителей этого семейства — многолетние травы. Их стебли растут прямо вверх, а листья имеют зелёный или сероватый оттенок. Цветки небольшие, диаметром не более 10 мм, обычно синие или белые, но могут быть также розовыми или сиреневыми.
Виды котовника с приятным запахом напоминают мяту и мелиссу. Они прекрасно выглядят в цветниках. Некоторые из них выращивают исключительно как декоративные растения.
Полезная информация о котовнике
- Семейство - Яснотковые
- Почвы - Рыхлые, достаточно влажные
- Освещение - Легкая полутень
- Температура - Холодостойкое, морозостойкое растение
- Влажность - Влаголюбив
- Размножение - Семенами
Выращивание котовника
Котовник можно назвать нетребовательным растением, но в отличие от мяты и мелиссы, которые часто растут сами по себе, ему всё же нужен минимальный уход. Кроме того, важно выбрать подходящее место для посадки.
Котовник лучше всего растёт в лёгкой полутени. В таких условиях он остаётся зелёным почти до заморозков. На солнечных участках он начинает сохнуть уже в середине августа.
Котовник предпочитает рыхлые и достаточно увлажнённые почвы. На сухих почвах, особенно при ярком солнце, он даёт меньше зелени и рано отмирает.
Виды котовника
Несмотря на обилие разновидностей, в садоводстве применяются лишь некоторые из них:
Котовник Фассена
Котовник Фассена (в народе известен как кошачья мята) — небольшое травянистое растение, выведенное путём скрещивания двух других видов котовника.
Некоторые характеристики:
- Высота: 20–60 см.
- Листва серовато-зелёная, напоминает листья мелиссы.
- Цветы бывают белыми, голубыми или лавандовыми.
- Соцветия удлинённые.
- Период цветения обычно длится с июня по август. Если вовремя удалить отцветшие побеги, растение может зацвести ещё раз.
- После окончания цветения на кустах появляются небольшие плоды, напоминающие гладкие орешки.
Растение отличается хорошей зимостойкостью, поэтому его можно выращивать даже в холодных или засушливых регионах.
Некоторые сорта котовника Фассена:
- «Отборный синий» (Select Blue) — отличается крупными бутонами, оттенок у соцветий сине-лиловый.
- «Сикс Хиллз жиант» (Six Hills Giant) — сорт под названием «Гигант шести холмов», отличается высотой.
Котовник Фассена используют в качестве декоративного растения, а также как специю, пряность или медонос. Подходит для выращивания в открытом грунте и в комнатных условиях.
Котовник кошачий
Котовник кошачий (лат. Nepeta cataria) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Другие названия: кошачья мята, лимонная мята.
Описание:
- Стебель высотой 40–100 см, крепкий, прямостоячий, пушистый.
- Листья треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, острые, крупнозубчатые, опушенные.
- Цветки в густых сложных полузонтиках, собранных на концах стебля и ветвей в виде кисти. Венчик грязновато-белый с пурпурными или фиолетовыми крапинками на нижней губе.
- Плод — коричневый эллиптический гладкий орешек.
- Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.
Распространение: в природе встречается в Центральной и Южной Европе, Средней Азии, на Северном Кавказе, юге Западной Сибири и Дальнего Востока. На территории России распространён почти по всей европейской части и на Северном Кавказе, на юге Западной Сибири и Дальнего Востока.
Применение:
- В кулинарии листья и побеги котовника используют в качестве пряности в свежем и сухом виде.
- В медицине котовник применяют как средство при бронхите, анемии, мигрени, истерии, меланхолии, холере, как противоглистное, противокашлевое и средство, повышающее аппетит.
- В парфюмерии эфирное масло с сильным лимонным запахом применяют при производстве кондитерских изделий, в мыловарении.
- В качестве медоноса котовник кошачий даёт много нектара, часто его культивируют на припасечных участках.
Котовник лимонный
Котовник лимонный (Nepeta cataria L.) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Другие названия: котовник кошачий, котовник мятный, кошачья мята, котовик.
Описание:
- Корневище многолетнее, шнуровидное, разветвлённое.
- Стебли прямые, высотой до 100 см, ветвистые, густооблиственные, покрыты мягкими волосками.
- Листья треугольно-яйцевидные, с сердцевидным основанием, крупнозубчатые. Сверху — зелёные, снизу — серовойлочные, опушенные.
- Цветки мелкие, пятичленные, двугубые, белые, с красными точками на нижней губе, реже — бледно-розовые или лиловые. Собраны в ложные соцветия, в виде многоцветковых кистей-мутовок на концах стеблей, длиной 4–8 и диаметром около 2 см.
- Плод — мелкий орешек. Семена созревают в августе, сохраняют всхожесть более трёх лет.
Распространение: в России встречается в диком виде по всей европейской части страны, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. За рубежом распространён в Западной Европе, Средней и Передней Азии. Как заносное — произрастает в Северной Америке, Южной Африке и Японии.
Применение:
- В кулинарии используют надземную часть растения, заготавливаемую во время цветения. Она имеет пряно-жгучий вкус и приятный лимонно-мятный аромат.
- В парфюмерии из котовника делают эфирное масло, которое представляет собой бесцветную легкоподвижную жидкость с приятным травянисто-цитрусовым ароматом и тонами герани.
- В народной медицине используют в виде отваров и настоев при малокровии, кашле, астме, заболеваниях печени, гепатите, спазмах в желудке, атонии кишечника, при бессоннице и сильной головной боли.
- Как медонос котовник даёт много нектара, часто его культивируют на припасечных участках.
Котовник кистевидный
Котовник кистевидный (Nepeta racemosa) — многолетнее корневищное травянистое растение, относится к семейству Яснотковые.
Некоторые характеристики:
- высота — до 30–40 см;
- цветки мелкие, сине-фиолетовые, собраны в пышные колосовидные соцветия размером до 6–7 см;
- листва голубовато-зелёная, сильно опушённая, ароматная;
- образует плотный густой, округлый куст диаметром до 40–50 см, с прочными цветоносами;
- цветёт очень обильно и продолжительно, в средние сроки, с июня по август;
- для продления периода цветения необходимо периодически обрезать отцветшие соцветия.
Некоторые особенности выращивания:
- предпочитает солнечное местоположение;
- любит супесчаные или суглинистые, хорошо дренированные, рыхлые, суховатые почвы;
- засухоустойчив;
- привлекает в сад полезных насекомых;
- размножается делением корневища ранней весной, раз в 3–4 года;
- неприхотлив;
- в зиму листва обрезается на 5–10 см от уровня почвы;
- зимостоек.
Некоторые сорта: Walker’s Low, Superba, Snowflake (белый), «Лавиль», «Кошечка».
Котовник кистевидный высаживают в крупных рокариях, солнечных цветниках, миксбордерах, на альпийских горках.
Посадка котовника
Приобрести котовник можно в контейнере, что позволяет высаживать его в течение всего тёплого периода, с мая по сентябрь. Однако после посадки необходимо обеспечить регулярный и обильный полив, поскольку в условиях жаркой погоды растениям может быть сложно прижиться.
Наиболее распространённым способом размножения котовника является посев семян.
На рассаду
В марте-апреле семена высевают в ящики или плоские ёмкости на глубину 0,5 см. Через 6–20 дней появляются всходы. Когда у сеянцев появляется 3–4 листа, их пересаживают в отдельные горшочки. В мае рассаду высаживают в открытый грунт.
Семенами в открытый грунт
В начале мая или в конце октября — начале ноября можно посеять семена в открытый грунт. Глубина заделки — 0,5 см.
Лучше сеять густо, а когда у сеянцев появится 3–4 листочка, проредить их, оставив расстояние между ними 30 см.
Если посеять семена весной, то растения зацветут на второй год. Если же посев был подзимний, то цветение начнётся уже в первый год.
Уход за котовником в открытом грунте
Полив. Котовник — растение, которое не переносит недостаток влаги. Оно предпочитает влажные почвы, поэтому полив следует проводить еженедельно.
Подкормки. Для котовников не требуется дополнительное питание, но после каждой стрижки травы рекомендуется добавлять в почву перегной или компост. Это поможет сохранить влагу в почве и обеспечит растения дополнительным питанием.
Укрытие на зиму. В средней полосе котовники хорошо переносят зиму без укрытия, но важно не упустить момент для последней срезки зелени. Если срезать её слишком поздно, то растение может не выдержать зимних холодов.
Как использовать котовник в ландшафтном дизайне?
- Фоновые посадки в миксбордерах. Котовник может выступать связующим элементом между различными группами растений благодаря своей универсальной цветовой гамме.
- Обрамление дорожек и клумб. Плотный рост растения помогает сдерживать сорняки, обеспечивая аккуратный и опрятный вид.
- Создание живых изгородей. Котовник хорошо переносит формирование, поэтому можно экспериментировать с формой стрижки.
- Декорирование каменистых горок. Засухостойкость котовника делает его подходящим для каменистых, хорошо дренированных почв.
- Оформление береговой линии водоёмов.
- Создание фокусных точек. Котовник можно высаживать в видных местах, таких как рядом с входами, вдоль подъездных путей или перед верандами.
При формировании композиций с котовником важно учитывать, что растение хорошо сочетается с лавандой, шалфеем, эхинацеей и другими медоносами.
При работе с котовником нужно избегать таких ошибок, как переувлажнение почвы, чрезмерное загущение посадок, неправильный выбор места (тень) и отсутствие профилактической обработки.