Многие считают, что франшиза — это одна точка и стабильный доход. Однако франчайзинг может стать системой роста. Рассмотрим историю Николая Зайцева, который, начав с одной кофейни, выстроил сеть из пяти прибыльных точек.
— С чего всё началось
В декабре 2012 года, в возрасте 20 лет, Николай Зайцев открыл первую кофейню Vero Gusto в Минске. Это был небольшой островок площадью 3,2 м² в гипермаркете «Евроопт». Инвестиции составили около $2 500.
Николай самостоятельно работал бариста, изучая все процессы изнутри. Кофейня окупилась примерно через восемь месяцев.
— Расширение сети
За год Николай открыл пять точек Vero Gusto. Однако управлять всеми точками самостоятельно оказалось сложно. Тогда он решил масштабировать бизнес через франчайзинг.
Клиенты начали интересоваться возможностью открытия подобных кофеен. Вскоре Николай сотрудничал с Ассоциацией «Белфранчайзинг» для создания франчайзингового пакета. Первая франчайзинговая точка открылась в Гомеле.
— Преимущества франчайзинга
1. Готовая бизнес-модель: Франчайзи получают проверенную концепцию и поддержку.
2. Быстрый старт: Новые точки открываются быстрее благодаря отлаженным процессам.
3. Масштабируемость: Франчайзинг позволяет расширять сеть без значительных вложений.
— Вызовы и решения
1. Кадровые проблемы: Николай столкнулся с недобросовестными сотрудниками. Решение — внедрение систем контроля и обучения.
2. Выбор локаций: Одна из точек была продана из-за низкой прибыли, но позже выяснилось, что она имела высокий потенциал. Вывод — тщательный анализ перед принятием решений.
Франшиза — это не ограничение, а возможность для масштабируемого бизнеса. Начав с одной точки, при правильном подходе можно выстроить полноценную сеть и превратиться из франчайзи в управляющего многоточечной структурой.
Наш телеграмм канал про инвестиции: https://t.me/nainvestment
Куда вложить деньги? Ознакомиться с нашими инвестиционными проектами вы сможете по ссылке
