Оладушки на кефире — это не только вкусное, но и простое блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака. Их нежная текстура и легкая кислинка делают их идеальным началом дня. Приготовление оладушек на кефире не требует много времени и усилий, а ингредиенты, как правило, всегда под рукой. Эти пышные и ароматные лепешки можно подавать с разнообразными начинками: медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами. В этом рецепте я расскажу, как легко и быстро приготовить оладушки на кефире, чтобы каждый завтрак стал настоящим праздником для вас и вашей семьи. Готовлю по этому рецепту уже больше 10 лет и всегда получается быстро и вкусно! Готовим: Приятного аппетита!
Оладушки на кефире — это не только вкусное, но и простое блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака. Их нежная текстура и легкая кислинка делают их идеальным началом дня. Приготовление оладушек на кефире не требует много времени и усилий, а ингредиенты, как правило, всегда под рукой. Эти пышные и ароматные лепешки можно подавать с разнообразными начинками: медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами. В этом рецепте я расскажу, как легко и быстро приготовить оладушки на кефире, чтобы каждый завтрак стал настоящим праздником для вас и вашей семьи.
Готовлю по этому рецепту уже больше 10 лет и всегда получается быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 70-80 гр сахара
- 2 ч.л ванильного сахара
- 220 мл кефира
- 200 гр муки + 0.6 ч.л соды
Готовим:
- Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- Добавить кефир и просеянные сухие ингредиенты.
- Тесто получается довольно густое, выкладывать по 1 ст.л теста на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до румяности.
- Подавать к столу со сладким сиропом, сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!