Всем привет из солнечного Прованса! Сейчас всё популярнее становится растительное молоко. Это отличная и полезная альтернатива. Но не все знают для чего оно нужно и как его использовать.
Люди по разным причинам не употребляют молоко животного происхождения. У них может быть непереносимость лактозы или аллергическая реакция. У кого-то может быть не очень хорошая реакция на казеин. Они могут не замечать, но из-за молочных продуктов у них повышенное газообразное, или проблемы со стулом. Это всё как раз и является следствием того, что молоко животного происхождения вам нужно употреблять в меньшем количестве. Некоторым и вовсе стоит от него отказаться.
Растительное молоко отлично подойдёт для употребления в пост, а ещё его используют веганы и вегетарианцы.
☝️ Полезные свойства растительного молока:
- ускоряет метаболизм;
- богато витаминами А,В, С и другими ценными минералами;
- улучшает иммунитет;
- укрепляет наши кости;
- улучшает работу кишечника;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- благотворно влияет на нервную систему.
☝️ Кстати, если вы перепробовали различные методы похудения, активно занимаетесь спортом, но вес не уходит, вполне возможно, что употребление животного молока как раз задерживает в организме жидкость, которая не позволяет похудеть. Обратите на это своё внимание!
Однако вполне себе такие люди могут позволить растительное молоко. Но тут нужно быть очень осторожным при выборе его в магазине.
Если в составе указаны различные подсластители, ароматизаторы, фосфаты и масла, то можно серьёзно подорвать своё здоровье. Например, рапсовое или подсолнечное масло могут привести к различным воспалениям. И это ещё не весь список отрицательных моментов. Также могут пострадать поджелудочная и почки. Вы этого хотите? Думаю, нет.
Самое полезное растительное молоко состоит всего из трёх ингредиентов: воды, злаков (или орехов) и щепотки соли. Если состав обширен, то не нужно такое молоко покупать.
Но что делать, если на прилавках магазинов нам предлагают молоко, состав которого как таблица Менделеева?
Всё просто! Надо сделать его самим и не беспокоиться о своём здоровье.
Я расскажу вам про два самых лучших рецепта, которые сама постоянно делаю.
🍌Первое - банановое. Нужна вода и банан, а также можно добавить немного корицы. Всё хорошо взбить и молоко готово.
🥥Второе кокосовое. Взбиваем кокосовую стружку с тёплой водой и процеживаем. Молоко готово. Стружку можно купить готовой или же самим делать из цельного кокоса.
❗ Многие ошибочно думают, что его можно только пить. На самом деле это не так. На растительном молоке можно готовить любые каши, соусы, супы и тд. Такое молоко придаст особый вкус и насытит витаминами.
Так что, мои дорогие, обязательно читайте состав молока. Следите за своим здоровьем и пробуйте полезные рецепты, о которых я вам сегодня рассказала.
А какое молоко предпочитаете вы, коровье или растительное?