Планируя путешествие, наверное, каждый турист изучает вопрос: где вкусно поесть? И я не исключение: перед поездкой в Нижний Новгород выбрала по отзывам несколько ресторанов в центре города. В этой статье поделюсь впечатлениями от двух популярных мест, расположенных на Рождественской улице, в которых часто аншлаг, и нет свободных столиков.
Ресторация «Пяткинъ» находится в здании XIX века – бывшей усадьбе купца Пятова. Ожидая заказ, здесь интересно рассматривать детали интерьера, передающие дух старины: резные серванты, изразцовые печи, антикварную посуду, картины, граммофоны. Хорошо, если ждать будете внутри, а не у входа, как получилось у нас. В выходные дни с бронированием стола возникали проблемы. Народ толпился на улице в надежде пообедать или поужинать от 20 минут до часа – как повезет.
В городе, где сливаются Волга и Ока, хочется кушать рыбу. В этом заведении, ориентированном на русскую кухню с нижегородским акцентом, можно попробовать уху, блюда из судака, карася, щучьи котлеты и много других вкусняшек. Например, варианты из меню:
- Сом копченый с дымком, с хреном подаваемый – 550 руб.;
- Уха волжская на петухе с судаком, сомом, водкой и брусникой – 560 руб.;
- Пельмени рыбные из щуки под икорным соусом – 425 руб.;
- Филе судака на картофельных оладьях под соусом из белых грибов – 720 руб.
Ресторан позиционирует себя как туристическую достопримечательность, место без пафоса, но с уникальным характером. Здесь так же много блюд из мяса и потрохов, есть салаты, соленья, пирожки – на любой вкус для русского застолья. Из напитков понравились фирменные настойки и местное бочковое пиво. Можно заказать чай из самовара с баранками или кренделями.
На мой взгляд, «Пяткинъ» – заведение достойное посещения, но гастрономического восторга я не испытала. Блюда здесь простые, по-домашнему вкусные, порции небольшие, относительно недорого. Возвращались сюда несколько раз за поездку, несмотря на очереди. Показалась странной работа персонала по рассадке гостей: даже когда половина зала свободна, говорят, что мест нет; мы успевали подождать, поесть и уйти, а пустые столы так и стояли.
На главной исторической улице города в дворянском особняке находится и ресторан «Безухов». Дизайнеры воссоздали атмосферу старины, украсили помещения книгами и картинами. Литературное кафе славится не только интерьером, но и волжской кухней. Живой очереди, как в «Пяткине», здесь нет, на входе сразу говорят, что все места заняты, и стоять бесполезно. Нам удалось забронировать столик за три часа до ужина.
«Фишкой» заведения стали нижегородские завтраки, многие блюда готовятся в русской печи, что придает им особенную изюминку. Здесь можно отведать, например: ярмарочный запечённый ананас с двумя видами каш и орехами; кашу «дубинушка», состоящую из зелёной гречи, пшена, полбы и овощей. Есть необычные блюда из мяса, потрохов и рыбы, вот некоторые из них:
- Тёплые утиные сердца с шампиньонами, огурцами и картофелем – 750 руб.;
- Борщ рыбный с карасём и вишней – 690 руб.;
- Сом, начинённый луком и яйцом – 1200 руб.;
- Оленина с гороховой кашей и зелёной маринованной редькой – 1200 руб.
Мы заказали основное блюдо попроще. Бефстроганов с вешенками и картофельным пюре, приготовленный в печи – звучало очень аппетитно. А стоимость в 990 рублей обещала праздник вкуса. То, что мы получили, изображено на фотографии. Я долго пыталась найти в этой сковородке мясо и грибы, но безрезультатно – разочарование. Для сравнения на втором фото – бефстроганов из «Пяткина» за 780 руб. – тоже не шедевр, но хотя бы говядину видно.
Подытожу: место красивое, здесь гораздо спокойнее, чем в «Пяткинъ», понравились оригинальная подача, работа заботливого официанта, открытая кухня. Но вот по поводу цены/качества еды появились сомнения. За такую цену хотелось бы не просто вкусную картошку с хлебом пожевать. Возможно, мы выбрали не самое удачное блюдо, но прийти повторно и проверить на другом в этот раз желания не возникло.