Найти в Дзене

Тайное сокровище Москвы: кафе "Чуаньюй"- аутентичная сычуаньская кухня вдали от туристических троп

Если вы ищете аутентичную китайскую кухню в Москве, обратите внимание на ресторан «Чуаньюй», расположенный на Мичуринском проспекте, 7, корп. 1, стр. 2. Здесь вы сможете насладиться разнообразием сычуаньских блюд, приготовленных по традиционным рецептам. В «Чуаньюй» представлено более 150 блюд, включая: Цыпленка Гунбао Мапо-тофу Говяжью вырезку с овощами и сычуаньским перцем Димсамы, вонтоны, пельмени и разнообразную лапшу Для любителей необычных вкусов есть раздел «Экзотические блюда», где можно попробовать акульи плавники, трепанг в соусе из абалона и суп из ласточкиных гнезд. Особенностью ресторана является хого — традиционный китайский способ приготовления пищи. Посреди стола устанавливается котел с кипящим бульоном, в который гости самостоятельно добавляют ингредиенты: мясо, рыбу, овощи. Это не только вкусно, но и создает атмосферу общения и уюта. «Чуаньюй» предлагает несколько залов, оформленных в тематике китайской культуры: «Панда» — посвящен провинции Сычуань «Цинчен» — вдох
Оглавление

Если вы ищете аутентичную китайскую кухню в Москве, обратите внимание на ресторан «Чуаньюй», расположенный на Мичуринском проспекте, 7, корп. 1, стр. 2.

Здесь вы сможете насладиться разнообразием сычуаньских блюд, приготовленных по традиционным рецептам.

🍜 Меню: от классики до экзотики

В «Чуаньюй» представлено более 150 блюд, включая:

Цыпленка Гунбао

Мапо-тофу

Говяжью вырезку с овощами и сычуаньским перцем

Димсамы, вонтоны, пельмени и разнообразную лапшу

Для любителей необычных вкусов есть раздел «Экзотические блюда», где можно попробовать акульи плавники, трепанг в соусе из абалона и суп из ласточкиных гнезд.

🔥 Хого — китайский самовар

Особенностью ресторана является хого — традиционный китайский способ приготовления пищи. Посреди стола устанавливается котел с кипящим бульоном, в который гости самостоятельно добавляют ингредиенты: мясо, рыбу, овощи. Это не только вкусно, но и создает атмосферу общения и уюта.

🏮 Интерьер и атмосфера

«Чуаньюй» предлагает несколько залов, оформленных в тематике китайской культуры:

«Панда» — посвящен провинции Сычуань

«Цинчен» — вдохновлен одноименной горой

«Чанцзянь» — посвящен реке Янцзы

«Хун ен» — отражает историю города Чунцина

Каждый зал вмещает от 2 до 40 гостей, что делает ресторан подходящим как для романтических ужинов, так и для больших компаний.

-2

💬 Отзывы посетителей

Гости отмечают высокое качество блюд и обслуживания:

«Очень вкусно! Есть настоящие острые сычуаньские блюда, хого — самовар, а есть и не острые. Парковка удобная прямо перед входом. Мы сидели в отдельной комнате, было спокойно и уютно. Очень остались довольны. Спасибо!»

«Было все очень и очень вкусно! Приятная обстановка места, уютно. Попробовали много разных блюд, и при этом вышло не так дорого.»

📍 Контактная информация

Адрес: Москва, Мичуринский проспект, 7, корп. 1, стр. 2

Метро: Ломоносовский проспект

Часы работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

Время вечеринки

Телефон: +7 (495) 241-19-98

Сайт: https://chy.rest/

Если вы хотите окунуться в атмосферу настоящего Китая и попробовать разнообразные сычуаньские блюда, ресторан «Чуаньюй» станет отличным выбором. Здесь сочетаются традиции, вкус и гостеприимство.