Прошлая неделя была богата на продуктовые закупки. Тарелочек тоже было достаточно много.
Также на прошлой неделе у меня был день рождения. Я его официально не отмечала, но тем не менее готовила торт и делала бутерброды, закуску Рафаэлло, покупала овощную, сырную нарезку.
Фуэты, печень трески, сливочное масло у меня были с прошлых закупок.
Понедельник
На завтрак омлет с зеленью и овощами с сыром. Для меня такой завтрак просто идеальный. Вкусно, сытно, экономно.
Конечно, каша ещё экономнее, но я не очень люблю варить каши, особенно по утрам. Мой максимум - это рис или гречка с молоком или без молока, сваренные с вечера.
Хотя в санаториях всегда с удовольствием ем и вкусно сваренную овсянку, да с кусочком масла, просто ням 😍
На обед суп-солянка со свининой и шейкой
На полдник брала на работу молочный коктейль из Беларуси. Очень вкусный, отличный перекус и альтернатива кофе.
В этот день была первая закупка на 399 рублей в Восточной лавке (орехи) и в Дикси на 351 рубль (всё остальное).
Вообще не планировала до четверга ничего покупать, но прочитала статью про пользу орехов на завтрак для улучшения умственной деятельности и решила съедать утром хотя бы по одному ореху. И мороженого тоже захотелось 🙂
На ужин был рис и тушеный в соусе свиной язык. Очень вкусно получилось.
Вторник
На завтрак творожная масса тоже из Беларуси с маком и мармеладками. Вкусная.
На обед доели солянку.
На полдник бутерброд с шейкой, круассан + банан. За круассаны отдала 86 рублей.
На ужин снова рис с языком в соусе.
Вспомнила, что в рыбном магазине заказывала тилапию. Дочь очень любит эту рыбу. Заехала узнать, привезли ли.
Как раз вовремя заехала, недавно доставили, ещё не продавали.
Взяла 6 штук - очень дорого - на 600 рублей получилось.
Также взяла попробовать филе горбуши - половина рыбы без костей - идеальна для запекания, но тоже дорого - 500 рублей. Думаю, что выгоднее купить за 1000 целую форель. И запечь можно, и суп сварить, и засолить.
Вот и второй день с покупками, хотя до четверга не планировала ничего покупать 😎
Среда
В среду на завтрак снова омлет, но уже простой и всего по-немногу. Я на прошлой неделе была в отпуске на одной работе, поэтому могла неспешно завтракать вкусняшками 🙂
В обед поехала к маме, нужно было немного помочь, пообедала у неё домашним творогом и купила мороженое. +160 рублей.
Мамина соседка резала поросёнка, угостила свежиной - кусочком свинины, а мама яйцами домашними.
На полдник печенье с маслом и сыром.
На ужин остатки языка - мало языка, но много соуса 🙂 Но всё равно достаточно вкусно.
Из свежины сварила тушеный картофель - это нам на четверг и пятницу. Но, оказалось, что сварила много, поэтому ели ещё и в воскресенье.
Четверг
В четверг ездила в храм, поэтому без завтрака.
На обратном пути в хлебном купила круассан, булочку с корицей и рулет с яблоком на 131 рубль.
Приехала домой почти в обед, поэтому просто выпила кофе с половинками булочек. В разрез добавила масло.
На ВБ забрала тахини и фисташковую пасту для дубайского шоколада. Эта покупка обошлась в 728 рублей.
В обед был тушеный картофель.
После работы зашла в Пятëрочку за сыром бри. Заодно купила шоколад для дубайского шоколада, маслины для Рафаэлло, кофе, маргарин для торта. Удивительно, что для торта мне нужно купить лишь маргарин и молоко. Всё остальное у меня есть 🙂 Такая яркая вышла закупка.
На ужин пожарила тилапию. Я ела с огурцами. Дочери ещё оставался рис.
Пятница
В пятницу на завтрак просто яйцо с огурцом.
Шла мимо Магнита, вспомнила, что мне нужно ко Дню рождения докупить немного продуктов. Крабовое мясо было по хорошей цене, поэтому тоже взяла. Списала бонусы, и покупка вышла на 808 рублей.
Дома принялась готовить торт. Я не очень люблю работать с коржами, уже писала об этом в ТГ-канале, повторяться не буду. Но два часа усилий не прошли даром, всё получилось практически идеально, кроме того, что ну никак я не смогла бы из этого теста испечь 12 тонких коржей. У меня получилось 6, но не очень тонких.
Притом, что тесто я раскатывала очень-очень тонко. Ну не знаю, как можно ещё тоньше. Нет опыта у меня, только однажды делала с коржами молочную девочку. Возможно, ещё в школьном возрасте, но уже не помню. Люблю бисквит - вылил в форму, поставил в духовку и забыл 🙂
Но усилия того стоило торт получился очень вкусный.
На обед ела обрезки торта и крем, не могла удержаться. Конечно, это было очень сытно, поэтому ни о каком обеде не могло быть и речи.
Заказала у фермера клубнику. Такой литровый контейнер с верхом вышел на 450 рублей.
На полдник купила мороженое - 142 рубля.
На ужин я ничего не ела, кроме яблока и нескольких ягод клубники. Торт оказался просто убийственно сытным. Пила травяные чаи.
Суббота
Утром позавтракали омлетом с овощами и сыром.
Израсходовала последние замороженные перцы и помидоры.
Ближе к обеду заехали в кафе, захотелось порадовать себя жареным сыром. Кафе входит в графу трат "Развлечения", поэтому его не считаю в траты на питание.
В Дикси купила сыр Ларец, бананы, болгарский перец и сметану на 530 рублей.
Предложили домашний творог и топлёное молоко - купила и то, и другое - ещё 650 рублей. Молока литр, творога 1,4 кг.
Затем в субботних тарелочках были нарезки и торт дома. Ранний ужин, который растянулся допоздна. Я сразу всем сказала, что отмечать не планирую, но меня захотели поздравить, поэтому подготовила бутерброды, закуску Рафаэлло и нарезки.
Ссылку на статью оставлю в конце, если ещё кто-то не читал. Иначе слишком много фото получится в этой статье, которая Итак получилась неприлично длинной.
Воскресенье
На завтрак бутерброды, сыры, торт, кофе - остатки роскоши 😀
На обед доели тушеный картофель.
На ужин из половины творога сделала запеканку, как раз оставались яйца, была упаковка сливок.
Вторую часть творога заморозила, потому что столько нереально съесть в ближайшие дни.
И только в воскресенье продуктовых трат совсем не было.
Итоги неделе по закупкам продуктов:
Понедельник: 750 рублей
Вторник: 1179 рублей
Среда: 160 рублей
Четверг: 1869 рублей
Пятница: 1400 рублей
Суббота: 1180 рублей
Воскресенье: -
Выводы по закупкам недели:
За последние годы не было ни одной недели, чтобы я ходила в магазин каждый день.
На примере этой недели можно увидеть, сколько тратится, если ходить каждый день и не планировать меню.
Конечно, я готовила стол для гостей, но это не оправдание. Раньше мне приходилось готовить стол с салатами и множеством блюд, и буквально за 1-2 похода в магазин при планировании удавалось всё купить.
В воскресенье, когда было время всё обдумать, я поняла, в чем проблема людей, которые говорят, что им не хватает 2000, чтобы выйти из магазина и быть удовлетворённым от покупок. Можно, ещё как можно 🙂
Но для этого нужно как минимум
- Желание
- Умение планировать
- Отказ от обжорства.
На прошлой неделе у меня реально был культ еды, и я покупала во многом непрактичные продукты, которые дорогие, но не несущие пищевой ценности (в первую очередь я про ингредиенты на шоколад). Ну и в ДР хотелось именно вкусняшек.
Однако постоянно так жить я бы не хотела. Во всё нужна мера. Мне уже захотелось простой пустой гречки со свежими овощами и больше ничего 🙂
По итогам покупок недели осталось:
- Молоко
- Творог
- Немного орехов
- Немного сыра
- Остатки перцев и огурцов
- Рыба (тилапия и горбуша)
- Пара бананов
Ссылка на мой ТГ-канал 👇с советами по экономии, рецептами, тарелочками
Год назад на стол на день рождения потратила менее 4000 рублей 👇