Есть вещи, которые никогда не выйдут из моды. Домашние пирожки — одна из них. В детстве мы ждали выходных, чтобы проснуться от запаха свежей выпечки. Сегодня я делюсь рецептом, который передавался в нашей семье из поколения в поколение Маленькая история❤️ Когда мне было 7, бабушка говорила: «Пирожки — это не про еду. Это про заботу». Тогда я не совсем понимала, но сейчас, раскатывая тесто, я ощущаю ту самую заботу — теперь уже свою. На сковороде — румяные и хрустящие. В духовке — мягкие и уютные. Выбирайте под настроение.🥰🥰🥰 #пирожки #пирожочки #рецептпирожков
Есть вещи, которые никогда не выйдут из моды. Домашние пирожки — одна из них. В детстве мы ждали выходных, чтобы проснуться от запаха свежей выпечки. Сегодня я делюсь рецептом, который передавался в нашей семье из поколения в поколение
Маленькая история❤️
Когда мне было 7, бабушка говорила: «Пирожки — это не про еду. Это про заботу». Тогда я не совсем понимала, но сейчас, раскатывая тесто, я ощущаю ту самую заботу — теперь уже свою.
Рецепт теста: мягкое, как пух🤗
- 500 мл тёплого молока
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 3 ст. л. растительного масла
- около 800 г муки (вводить постепенно)
Начинка на любой вкус
- Классика: картошка с жареным луком
- Любимая с детства: капуста тушёная с морковью
- На сладко: яблоки с корицей или творог с изюмом
- 4. Как лепить — не обязательно идеально
Не бойтесь, если с первого раза пирожки получатся разными. Главное — душа, вложенная в процесс.❤️
Жареные или печёные?
На сковороде — румяные и хрустящие. В духовке — мягкие и уютные. Выбирайте под настроение.🥰🥰🥰
Когда дома пахнет пирожками, будто всё становится на свои места. А какой у вас любимый вкус? Делитесь в комментариях — может, именно ваш рецепт станет героем следующей статьи!
#пирожки
#пирожочки
#рецептпирожков