Всем здравствуйте здравствуйте!
Давайте сегодня с вами ещё приготовим один творожный десерт. В приготовлении он не сложен, собственно говоря ,как и все мои любимые рецепты. Я не люблю рецепты ,которые нужно делать очень долго.
В общем для меня самое главное быстро ,вкусно и бюджетно.
Сегодня приготовим чудо творожок с вишней( вишню можно заменить на любую другую ягоду, какая у вас есть).
Нам понадобится
250 г творога
200 мл жирных сливок 33%
1/2 ст молока
50 г сметаны
1 ст л сахаром
1 ч л желатина
ванилин по вкусу
300 г вишнёвого варенья
Готовим
1.Распустить желатин в 3 ст л воды
2. Смешиваем творог, молоко, сахар, ванилин и сметану. Пробиваем блендером до однородности. Вливаем желатин и снова взбиваем.
3. Охлаждённые сливки взбиваем до плотных ,устойчивых пиков.
4. Я люблю делать этот десерт порционно, в стаканчиках, маленьких формах для запекания. На дно каждой формы выкладываю варенье так, чтобы оно заняло примерно четвёртую часть объёма всей формы. Поверх выкладываю творожную массу, заполняя стакан полностью до верха.
5. Ставим десерт в холодильник на 10 ч. Десерт должен получиться как мусс.
Всё готово!
Приятного аппетита!
С вами как всегда была Света👧 и канал "Псковская жизнь"💖.