Темный шоколад в умеренных количествах может быть полезен для здоровья сердца. Об этом сообщила врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Ольга Молчанова в разговоре с сайтом kp.ru.
Как отметила доктор, давно известно, что темный шоколад и какао-бобы положительно влияют на эндотелий — выстилку сосудов. Китайские ученые подтвердили это предположение на большой выборке.
Когда сосуды эластичные и чистые, кровь циркулирует свободно. Если же сосуды сужены, воспалены или покрыты холестериновыми бляшками, возрастает риск тромбов и сердечных заболеваний. Поэтому даже такой продукт, как шоколад, может оказаться полезным, если подходить к его употреблению разумно.
Однако людям с диабетом, лишним весом и другими хроническими заболеваниями стоит быть осторожными. Важно соблюдать норму — не более шести граммов темного шоколада в день.
Автор: Анастасия Белова