2 куриные грудки и укроп: Готовим шикарные рубленые котлеты за 15 минут - как в ресторане

Расскажем, как готовить вкуснейшие куриные котлеты. Даже мясорубку использовать не будем, подадим блюдо на стол через 15 минут.

Для приготовления берём:

• 2 куриные грудки;
• пучок укропа;
• 4 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. майонеза;
• соль и специи;
• масло для жарки.

Курицу нарезаем мелкими кубиками, укроп также нарубаем. Смешиваем мясо и зелень с яйцом, солим и перчим, досыпаем муку.

Также к ингредиентам выкладываем майонез, всё вымешиваем ложкой, должна получиться густая масса, примерно как на оладьи.

На разогретую с маслом сковородку фарш выкладываем ложкой, готовим котлеты под крышкой, нагрев должен быть низким. Когда одна сторона поджарилась, переворачиваем.

Вкусные рубленые котлеты с зеленью на столе. Приятного аппетита!