В первую очередь стоит начать выращивание этого корнеплода с правильного выбора семян в зависимости от ваших целей: ⭐ Посев ранних сортов и гибридов сроком созревания до 85-100 дней проводится весной (апрель-май). Полученный урожай отлично подходят для свежего потребления и консервации, однако, плохо хранится. ⭐ Сорта сроком созревания до 120 дней сеют в конце мая - начале июня. Полученный урожай будет хорошо храниться вплоть до зимы. ⭐ Посев поздних сортов проводится, как у ранних - весной (апрель-май). Так корнеплоды успеют созреть. Полученный из таких семян урожай можно хранить вплоть до следующего сезона. Посев и уход Если при появлении всходов температура почвы будет ниже +3°С, корнеплоды будут искривленной формы, плотными и горькими на вкус.