Приветствую вас на моем втором канале. Зреют первые помидоры на моей подоконной мини-ферме. Некоторые уже совсем как спелые. Но я пока не тороплюсь их снимать. Переживаю, что они пока не дозрели. Пусть еще немного повисят.
По фото масштаб не понятен. Но они совсем небольшие по размеры. Самые крупные примерно 4-4,5 см в поперечнике. Но есть и сильно меньше. Всего я насчитал 19 штук на трех кустах. Было 20, но один мы уже попробовали на вкус. Не так давно мы зарезали один из кустов. На нем была только одна маленькая помидорка, а сам куст начал уже болеть и был присмерти. Решили оставить ту веточку, где была помидорка. Поставили ее в стакан с водой, и она даже корни там пустила. Не знал, что томаты таким образом можно размножать.
Через какое-то время эта микро-помидорка начала краснеть. И постепенно стала выглядеть уже совсем зрелой, хоть и мелкой. Именно с нее я и решил начать свою дегустацию. Сорвал микро-томат, а веточку на которой она росла, отправил в мусорное ведро.
Я решил у всего урожая фиксировать вес, чтобы потом можно было посчитать экономическую пользу от этого занятия. Итак, первый съеденый нами томат весил всего 4,31 грамма. Практически, как ягодка.
Что удивительно, внутри томат оказался приятного насыщенно красного цвета.
Я отрезал верхнюю часть, за которое помидор держался на ветке. Разделил его на 4 части, посолил, и дал попробовать всей семье. Жена сказала, что я зря посолил, помидорка оказалась сладкая. Дети сказали, помидор, как помидор. Ну а мне сначала показалось, что был какой-то неприятный привкус, но когда прожевал. Действительно сладкий томат.
Вроде все живы и здоровы после этой дегустации. Значит, в челом, съедобно. Теперь остается дождать дозревания основной массы томатов, я все их взвешу, и можно будет приготовить тарелку полноценного салата из помидоров. Туда же можно будет покрошить листья салата и немного укропа с моей же мини-фермы. Кстати, и салат, и укроп мы уже пробовали. Укроп пробовали не так давно, когда жена готовила окрошку. Выглядело красиво. Но вкус был не очень насыщенный. Может не дозрел еще.
Вот такой опыт. Это был мой первый помидор, который я вырастил сам, из семечки покупного томата. Из затрат было только мое время на полив, ну и стоимость самой воды из-под крана. Все остальное, земля и солнце было бесплатным. Так что в целом это занятие выглядит вполне себе рентабельным.
Продолжение следует. Всем спасибо за внимание и до новых встреч 🖐️