Суп овощной

Ингредиенты:

· рис – ½ ст.;

· кабачок – 1 шт.;

· баклажан – 1 шт.;

· перец болгарский – 1 шт.;

· бульон куриный – 700 мл.

Приготовление:

кабачок и баклажан очистить, порезать вместе с перцем мелким кубиком. В кипящий бульон сложить овощи, проварить 5 минут, добавить рис, варить 15 минут до готовности.

Приятного аппетита!