На днях летел рейсом Сочи — Пермь авиакомпании Россия. Какзалось бы, обычный перелет в эконом-классе, все привычно и обыденно. Но за несколько дней до полета мне пришло письмо на электронную почту с предложением сделать полет комфортнее. Среди всего прочего было предложение выбрать специальное питание на борту. Я давно уже знаю, что есть специальное питание и хотел попробовать заказать его, но обычно забывал. Выбор специального питания на рейсах Аэрофлота и России очень богатый. В этот раз решил не откладывать и выбрал кошерное меню. Подробнее о том, как выбрать специальное питание расскажу в следующей статье. А теперь к самому интересному :)
Как подают специальное питание на борту
Во время раздачи питания, стюардесса подошла ко мне и уточнила мою фамилию и какое специальное питание я заказывал себе. Уточнил, что кошерное и через минуту мне подали мой заказ. Пассажиры на соседних креслах с интересом смотрели, как я распаковываю спецальное меню.
Подача, как всегда, безупречная. Чувствуется, что это действительно специальное питание, подготовленное с учетом всех норм кашрута. Да и выглядит эстетичнее, на мой взгляд.
Все было качественно упаковано. На бумажной упаковке горячего блюда стояла пломба. А коробка с закусками была запакована в пленку.
Что входит в меню
После вручения мне кошерного питания началось самое интересное — распаковка и дегустация. Но обо всем по-порядку. Кратко расскажу, что такое кошерное меню.
Кошерное питание готовится по законам кашрута:
-отбираются качественные продукты,
-готовится на сертифицированных кухнях,
-проходит дополнительную проверку,
-тщательно упаковываются.
Это выжимка того, что мне удалось узнать.
Итак, давайте распаковывать. Сначала я решил открыть горячее блюдо. Оказывается, что за бумажной упаковкой скрывается контейнер из фольги, который, в свою очередь, тоже запломбирован.
Убедившись в целостности упаковки, я вскрыл пломбу и аккуратно, чтобы не обжечься, снял крышку контейнера.
Сразу почувствовал аппетитный аромат. Греча была хорошо проваренной, без черного мусора (кто ел гречу в шокльных столовых, поймет), мясо, очень вкусно приготовленное, таяло во рту, а соус был приятным дополнением к грече и куриному филе. Особо хочу отметить, что горячее блюдо было действительно горячим, как-будто бы только что приготовили и накрыли на стол.
С горячим понятно, а что в коробочке было?
Теперь пришло время коробочки. Аккуратно удалил пленку, открыл коробку и увидел, что там есть 4 маленьких контейнера и хлеб на березовом соке. Да-да, на березовом соке!
Также там были столовые приборы и влажная салфетка. И еще что-то, но об этом в конце статьи.
По очереди стал открывать контейнеры. Первым был хумус и закуска из мяса птицы. Хумус был нежным, с насыщенным вкусом. Хумус прекрасно сочетался с хлебом и закуской из мяса птицы.
В третьем контейнере были маринованные овощи, порезанные кубиками. Тоже достаточно вкусные, их я съел вместе с хлебом, хумусом и мясной закуской. Если интересно, что было в 4-м контейнере, пиши в комментариях и я расскажу.
Есть еще сокращенный набор кошерного питания. Он состоит из одной коробки, как на фотографии ниже. Распакуем и её.
Коробка также подается в пленке. Но в ней всего лишь два контйнера, столовый набор с влажной салфеткой и и маца - очень тонкий хлеб, изготовленный из пресного теста. Чем-то напомниает хлебцы.
В контейнерах закуска из мяса птицы и маринованные овощи.
Помимо питания еще были предложены стандартные горячие и прохладительные напитки: чай и кофе, соки и газированная вода.
В каждой коробке есть сертификат кошерности. А мне попалось даже два в одной. С одной стороны написано на иврите, а с другой на русском языке.
Подведя итог: меня очень впечатлило кошерное питание. Начиная от подачи и заканчивая вкусом каждого блюда. Всё очень вкусно и сытно. По насыщению кошерное меню можно сравнить с питанием в бизнес-классе, о котором я тоже хочу рассказать. Перелетом и питанием я остался довален. И теперь собираюсь попробовать все варинты специального меню. А выбор, как я уже выше сказал, очень большой и разнообразный.
Стоит ли заказывать?
На мой взгляд - однозначно да. Кошерное питание на борту - это не просто "другая еда", это новый опыт, новые впечатления, возможность попробовать что-то необычное и внести разнообразие в свое путешествие.
А вы пробовали специальное питание на борту Аэрофлота, Россиии или других авикомпаний? Поделитесь фото и впечатлениями в комментариях!
Спасибо, что дочитали до конца) Подписывайтесь на мой канал, уверен, что вам понравится)
Вам будет интересно:
20 фото Сочи, после которых вам точно захочется побывать там