Закислённость организма (ацидоз) — это состояние, при котором меняется pH крови в сторону повышения кислотности. Основные симптомы закисления организма: Какие продукты закисляют организм? Важно помнить, что для нормальной работы органов, систем и организма в целом важен баланс, поэтому в рационе нужны и закисляющие продукты, и ощелачивающие Некоторые продукты, которые могут помочь создать щелочную среду в организме: Цветная капуста и брокколи. Эти виды капусты лучше всего готовить на пару и смешивать с другими овощами — перцем, фасолью, зелёным горошком Зелёные листовые овощи. Шпинат, салат, сельдерей, петрушка оказывают ощелачивающее действие на систему ЖКТ Цитрусовые. Апельсины, лимоны, лаймы способствуют детоксикации, понижая кислотность и облегчая изжогу Сезонные фрукты. Яблоки, хурма, нектарин, арбуз, ананас, киви не только способствуют ощелачиванию организма, но и наполняют его всеми необходимыми витаминами, минералами, и антиоксидантам Корнеплоды. Свёкла, морковь, картофель — х