Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке: вкусно за 5 минут

Если времени в обрез, а хочется горячего и сытного завтрака, выручит простой и проверенный рецепт — яичница с сардельками в микроволновке. Минимум усилий, максимум вкуса и всего 5 минут — идеальное блюдо для занятых утр!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 сарделка
• Соль, перец — по вкусу
• Немного масла или кусочек сливочного масла (по желанию)
• Зелень или тертый сыр — для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте сарделку. Нарежьте её кружочками или кубиками. Можно предварительно проколоть кожицу вилкой, чтобы она не «взорвалась» при нагреве.
2. Выберите подходящую посуду. Лучше всего использовать глубокую тарелку или миску, пригодную для микроволновки.
3. Соберите блюдо. Выложите сарделку в миску, при желании добавьте немного масла. Поставьте в микроволновку на 1–1,5 минуты на мощности 700–800 Вт, чтобы она слегка поджарилась.
4. Добавьте яйца. Разбейте яйца поверх сарделек, посолите и поперчите. Можно аккуратно проколоть желток зубочисткой, чтобы он не лопнул.
5. Готовим. Поставьте в микроволновку ещё на 1,5–2 минуты. Следите за консистенцией: если яйца ещё жидкие, добавьте по 20–30 секунд, пока не дойдёт до нужного состояния.
6. Украсьте и подавайте. Посыпьте зеленью или тертым сыром — и вкусный завтрак готов!

Советы:

• Вместо сардельки можно использовать сосиски, ветчину или остатки мяса.
• Добавьте овощи (помидоры, болгарский перец, зелёный лук) — и получите ещё более насыщенный вкус.
• Используйте крышку или специальную микроволновую крышку, чтобы избежать разбрызгивания.

Итог: Сытная яичница с сардельками в микроволновке — отличный способ начать день вкусно и без хлопот. Приятного аппетита!