Сотрудники Сиднейского университета предупреждают лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями о потенциальных рисках, связанных с использованием водной диеты. Водные диеты набирают популярность из-за их способности к быстрому снижению массы тела, однако их долгосрочные последствия и влияние на организм остаются недостаточно изученными. Профессор Луиджи Фонтана из Центра Чарльза Перкинса отмечает, что продолжительное голодание не только не способствует уменьшению воспалительных процессов в организме, но и может вызывать стресс, приводя к увеличению концентрации воспалительных белков. Это может представлять серьёзную угрозу для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для изучения влияния водной диеты на организм был проведён эксперимент с участием 20 добровольцев. В течение 10 дней участники соблюдали исключительно водный режим, после чего в течение 5 дней их рацион постепенно восстанавливался до обычного. На протяжении всего исследования учёные осуществляли мониторинг состояния уча
Molecular Metabolism: водная диета грозит ударом по сердцу и стрессом
18 мая 202518 мая 2025
485
1 мин