Ладно хоть не №1, как любят называть свои заведения разные иностранные, и не только, специалисты (я про шаурма №1, на каждом углу, пловная №1, чайхана №1, и всё такое прочее...)...
Надо было пообедать, и так сложилось что попали мы в это самое кафе, что находится на территории РГУ им. А.Н. Косыгина в Донском районе столицы.
По сути своей и не кафе это, а студенческая столовка...
Взяли мы себе на обед — винегрет, оливье с колбасой, запечённой картошки, курицу в китайском соусе, компот, да хлеба немножко... Оливье, так как сразу замешан с майонезом, за время стояния на витрине слегка заветрился (а могли бы натянуть сверху пищевую плёнку и этого бы не случилось).
Винегрет... вполне себе годный! Я даже скажу вкусный...
А вот запечённая картошка суховата, однозначно надо запивать чем-то :-)
Понравилась курица в Китайском соусе... сладковато-пряная, сама курица внутри суховата, однако она обильно покрыта соусом, что нивелирует это, а в придачу к курице в этом блюде присутствует морковка крупными кусками, которая получилась очень удачно, в меру сладкая, и чуть хрустящая. Болгарский красный перец и грибочки.
Как я уже упомянул выше, всё это обильно покрыто Китайским пряно-сладким соусом, да приправлено семенами кунжута (вот если бы их кинуть в блюдо слегка прокалив на сухой сковороде до золотистого цвета, было бы ещё ароматней, но и так тож сойдёт).
Поедая каждый ингредиент этого блюда в отдельности, а это удобно делать, ибо куски крупные, ты сначала ощущаешь сладость соуса, затем вкус того что ты ешь: суховатую курочку, или же сладкую слегка хрустящую морковь, мягкость и сладость болгарского перца, древесные нотки и лёгкую хрусткость молодых чёрных груздей, а вот потом, в послевкусии ощущается небольшая остринка, так сказать на грани пряного и острого...
За это блюдо однозначно — ЗАЧЁТ!
Заснял я и меню, чтобы было понятно как там по ценам, но вот не уточнил про «Ланч студента»: дают ли его только при предъявлении студенческого билета, или же случайные посетители с улицы тоже его могут заказать...
О том, что это именно кафе №25 можно узнать из Яндекс карт, а так же по обветшалым наклейкам на витрине раздачи... ибо на крыльце красуется надпись «Дизайн холл»... это, банкетный зал на третьем этаже.
Из явных минусов заведения:
- отсутствие вывески о самом кафе (догадайся мол сама);
- отсутствие туалета! Ну, он как бы есть, тебя отправляют на 1 этаж, где охранник сообщает, что туалет не работает, и «там наверху» об этом знают! Однако, есть ещё и третий этаж, там где банкетные залы, вот там и получилось посетить уборную, хотя сотрудники самого заведения могли бы об этом изначально сказать, а не устраивать нам квест по его самостоятельному поиску;
- выбор напитков, да есть чай / кофе, компот и сок, есть даже холодильник с прохладительными напитками, и никакой воды, кроме кипятка... могли бы хоть минералку какую продавать, а не только всякие «колы»;
- музыкальное сопровождение... в углу за кассами, там куда надо относить разносы с посудой после приёма пищи, стоит древний бумбокс панасоник кобра (помнится я такой хотел себе купить лет 30 назад, да в итоге купил другой) и из этого древнего аппарата с эпизодическим хрипением вещает музыка, на столько же древняя и не актуальная как и он сам, а это, на минуточку — студенческая столовка! :-)
Однако персоналу, который на вид 50+ на это всё глубоко фиолетово, музыку они ставят не для посетителей, а для себя :-)
Пойду ли я туда ещё раз? Думаю что нет, ибо в тех краях я бываю не часто, а в следующий раз, при необходимости, загляну в другое заведение общепита. Хотя в целом, соотношение «цена — качество», если рассматривать только сами блюда — НОРМ!
© Николай Патрин: «Кафе №25»
Ставьте 👍️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!
PS: Данная публикация носит исключительно информационный характер, содержит моё частное мнение и рекламой или антирекламой не является!